Top 18 Thực phẩm giàu collagen cho da trẻ đẹp, đàn hồi tốt

Collagen là một trong những thành phần vô cùng quan trọng giúp hạn chế quá trình lão hóa da. Vì thế, việc bổ sung Collagen là một trong những điều rất cần thiết giúp hạn chế các dấu hiệu lão hóa. Dưới đây là các thực phẩm giàu collagen mà FITI đã tổng hợp được gửi bạn tham khảo để bổ sung cho cơ thể hàng ngày. 

Bản chất của collagen là gì?

Collagen là một loại protein dồi dào trong cơ thể, chiếm khoảng 25% protein tổng lượng protein trong cơ thể. Ngoài ra, collagen là thành phần chính của những mô liên kết tạo. Khi tuổi càng cao, collagen sẽ sản xuất càng chậm khiến da dễ bị lão hóa.

Những chức năng của collagen đối với làn da có thể kể đến như:

• Duy trì sự săn chắc da
• Tăng cường sự khỏe mạnh, trẻ trung cho làn da
• Làm phẳng vết sẹo

Hiện nay, trên thị trường đã xuất hiện rất nhiều những thực phẩm giàu collagen. Nhưng cách bổ sung collagen từ bên ngoài có thật sự hiệu quả? Vẫn có nhiều chuyên gia khuyên rằng nên cung cấp collagen cho cơ thể ngay từ bên trong qua những loại thực phẩm thường ngày để đạt hiệu quả tốt nhất

Những lợi ích tuyệt vời mà collagen mang đến cho cơ thể

Chúng ta thường biết collagen là yếu tố giúp da săn chắc dài lâu, làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra còn có vai trò quan trọng của collagen đối với sức khỏe. Vậy cụ thể những công dụng của collagen là gì?

Trẻ hoá làn da

Các loại collagen có nhiệm vụ chung là mang đến cho làn da của bạn vẻ căng mọng và trẻ trung dài lâu, đây cũng chính là cấu trúc lõi của mô. Bổ sung collagen giúp bạn ngăn ngừa lão hoá da. Theo thông tin từ một vài nghiên cứu đã chỉ ra việc bổ sung collagen có hiệu quả giúp cải thiện đáng kể độ đàn hồi cho da phụ nữ từ 35 tuổi trở lên.

Giúp xương chắc khỏe

Mật độ xương sẽ giảm theo thời gian làm tăng nguy cơ loãng xương, nặng hơn có thể làm gãy xương. Vì vậy, việc bổ sung collagen peptide có khả năng giúp làm tăng mật độ khoáng chất của xương, từ đó cải thiện sức khỏe cho xương khớp.

Tăng cường cơ

Đối với người lớn tuổi khi bị suy giảm cơ bắp thì collagen có thể giúp tăng cường cơ bắp trở lại. Việc kết hợp giữa tập thể dục và bổ sung collagen sẽ mang đến nhiều lợi ích hơn cho sức khỏe.

Các triệu chứng của cơ thể thiếu hụt collagen

Nếu phát hiện da có những dấu hiệu này thì nhất định bạn phải bổ sung hàm lượng Collagen cần thiết để chăm sóc da nếu như không muốn bị gọi là “già trước tuổi”. Vậy các triệu chứng của cơ thể thiếu hụt collagen là gì? Cùng FITI tìm hiểu các dấu hiệu đó ngay sau đây.

Da xuất hiện nhiều nếp nhăn, kém sắc, khô sạm và bị xỉn màu

Cơ thể thiếu nước hay bị môi trường bên ngoài tác động như ô nhiễm, bụi bẩn, ánh nắng mặt trời và thiếu hụt collagen là những nguyên nhân lớn nhất dẫn tới làn da bị khô sạm. Trong đó nguyên nhân hàng đầu đó là do bị thiếu hụt hàm lượng Collagen cần thiết. 

Bỗng một ngày nhìn vào gương bạn thấy làn da có những dấu hiệu của lão hóa thì hãy lưu ý bổ sung collagen ngay lập tức. Hàm lượng Collagen thiếu hụt, bị tổn thương (bị đứt gãy) sẽ làm phá vỡ cấu trúc của làn da. Việc này ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình vận chuyển chất dinh dưỡng đi nuôi bề mặt da. 

Ngoài ra, da thiếu hụt Collagen khiến các nếp nhăn xuất hiện rõ rệt. Bạn dễ dàng thấy những nếp nhăn ở quanh đuôi mắt, khóe miệng. Độ đàn hồi của da cũng sẽ kém đi rất nhiều, da của bạn sẽ không còn căng mịn nữa.

Tóc rụng nhiều

Collagen là protein được tìm thấy trong các nang tóc giúp tóc được nuôi dưỡng và khỏe mạnh. Khi có nguồn collagen dồi dào, chị em phái đẹp sẽ có một mái tóc nhanh dài, sáng bóng và mượt mà. Ngược lại, khi collagen dần cạn kiệt bên trong cơ thể, mái tóc cũng sẽ trở nên khô cứng và dễ gãy rụng.

Thường xuyên đau xương khớp

Khi collagen trong cơ thể dần biến mất mà không được phục hồi hay bổ sung, nó cũng đồng thời làm giảm độ mềm của khớp và cuối cùng gây viêm khớp. Một nghiên cứu bởi các chuyên gia người Mỹ đã cho thấy việc bổ sung collagen thường xuyên có thể giúp cải thiện những triệu chứng viêm xương khớp và giảm đau khớp nói chung.

Thực phẩm giàu collagen có an toàn cho cơ thể không?

Collagen thường được xem là một chất bổ sung hàng ngày an toàn và không hề độc hại cho những người khỏe mạnh cũng như không gặp tác dụng phụ bất lợi. Tuy nhiên, nó cũng có một các tác dụng của collagen bổ sung từ bên ngoài như như mùi vị khó chịu, cảm thấy khó tiêu hóa hoặc những vấn đề về dạ dày khác. Do đó, tốt nhất bạn nên thực hiện kiểm tra với bác sĩ chuyên khoa nếu bạn định dùng nhiều hơn lượng được khuyến nghị của các chất bổ sung này.

Collagen là một loại protein dồi dào trong cơ thể, là một phần của nhiều mô cấu trúc và giúp liên kết các mô trong cơ thể. Collagen có từ nhiều nguồn động vật khác nhau. Một số người chọn cách cải thiện chế độ ăn uống để cung cấp đủ lượng collagen cần thiết thì một số người lại chọn những loại thực phẩm chức năng bổ sung collagen để hỗ trợ sự phát triển cơ bắp, sức khỏe xương khớp cũng như sức khỏe của da và tóc. 

Có rất nhiều thực phẩm giàu collagen hiện nay, tùy vào bạn chọn lựa bổ sung bằng loại nào mà sẽ quyết định liều lượng nên dùng. Tuy nhiên với bất kỳ chất bổ sung nào, bạn nên sử dụng với liều lượng phù hợp và có sự chỉ định của bác sĩ.

Tại sao nên ưu tiên tăng cường collagen thông qua thực phẩm?

Câu hỏi đặt ra là tại sao bạn nên ưu tiên tăng cường collagen thông qua các loại thực phẩm? Theo các chuyên gia cho biết, các loại thực phẩm chứa một dạng collagen sinh học có sẵn mà cơ thể chúng ta có thể sử dụng ngay lập tức. Vì thế nó được cho là tốt hơn so với những chất bổ sung đối với đa số người. Vậy collagen có trong những loại thực phẩm nào? FITI gửi đến bạn một số thực phẩm giàu collagen ngay sau đây.

Nước hầm xương

Trong nước hầm xương có chứa canxi, photpho, collagen, magie, glucosamine, chondroitin và các chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên, mỗi loại nước dùng xương khác nhau sẽ có nguồn dinh dưỡng khác nhau. Vì vậy, xương dùng để nấu nước hầm nên mua từ những cửa hàng uy tín để đảm bảo an toàn.

Nước dùng xương thường được dùng để nấu canh, súp… Sau khi mua xương về, bạn tiến hành hầm trong vài giờ để xương ra hết dưỡng chất và nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Gà

Thịt gà là loại thực phẩm chứa nhiều collagen và được cho là có hàm lượng chất béo không bão hòa ít hơn so với thịt heo hay thịt bò, rất thích hợp cho những người muốn giảm béo và cần dung nạp collagen. Trong thịt gà còn chứa một loại protein tên carnosine có tác dụng ức chế quá trình biến đổi collagen. Chất này còn giúp tăng độ đàn hồi và dẻo dai của làn da.

Ngoài ra, cổ và sụn gà còn là nguồn cung cấp collagen cực kì tốt, giúp hỗ trợ làn da căng bóng và chúng được sử dụng rộng rãi trong việc điều trị viêm khớp.

Cá và động vật có vỏ

Giống như những loại động vật khác, cá và thủy sản có vỏ như tôm, ngao, sò,… có xương và dây chằng được tạo chủ yếu từ collagen. Một vài chuyên gia cho rằng collagen từ hải sản là một trong các loại collagen cơ thể chúng ta dễ hấp thu nhất.

Ăn bữa chính với cá ngừ hay cá hồi chắn sẽ bổ sung hàm lượng collagen dồi dào cho cơ thể. Tuy nhiên, nên nhớ rằng phần thịt nạc sẽ chứa ít collagen hơn những phần khác, chẳng hạn như đầu cá, sụn cá và mắt cá. Vì vậy, các món canh cá hay ăn cá nhỏ hầm nguyên xương, tôm nguyên vỏ là cách để bổ sung collagen và cả canxi cho gia đình bạn.

Trên thực tế, một số nhà nghiên cứu cũng sử dụng da cá làm nguồn bổ sung collagen peptide. Ngoài ra, hải sản còn giàu kẽm, một trong các vi chất thúc đẩy quá trình sản xuất collagen của cơ thể.

Lòng trắng trứng

Lòng trắng trứng giàu dưỡng chất, đặc biệt là còn chứa hàm lượng lớn proline, một trong các loại amino acid quan trọng đóng góp vào quá trình sản sinh collagen trong cơ thể.

Ngoài ra, mặt nạ bằng lòng trắng trứng còn là phương pháp dưỡng da tự nhiên được nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng bởi các tác dụng dưỡng ẩm, làm trắng da và trị mụn.

• Lòng trắng trứng bao nhiêu calo? Ăn lòng trắng trứng có mập không?
• 1 quả trứng luộc bao nhiêu calo, ăn giảm cân được không?
• 1 quả trứng chiên bao nhiêu calo? Ăn trứng có béo không?
• Ăn kiêng bằng trứng để giảm cân thế nào là hiệu quả

Trái cây có múi

Một trong những loại thực phẩm giàu collagen từ các loại trái cây có múi như cam, chanh, quýt hay bưởi. Những loại trái cây có múi này thường chứa rất nhiều vitamin C, vitamin C đóng vai trò chính trong sản xuất pro-collagen, là một tiền chất của collagen.

Bổ sung vitamin C giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng để chống lại bệnh tật, đồng thời giúp tăng cường mức độ oxy hóa, mang lại làn da tươi trẻ và sáng khỏe hơn.

Quả mọng

Những loại quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi… là các loại thực phẩm chứa collagen và vitamin C hơn cả nhà họ cam. Ngoài ra, những loại trái cây này cũng chứa lượng axit ellagic cần thiết để giúp ngăn ngừa sự phân hủy collagen do tia cực tím gây ra.

Trái cây nhiệt đới

Việt Nam được mệnh danh là vùng đất vàng của những loại trái cây nhiệt đới. Những loại trái cây như xoài, dứa, ổi, vải, nhãn,… bổ sung vitamin C và chất chống oxy hóa giúp làn da của bạn trẻ đẹp, căng mịn.

Trong ổi cũng chứa nhiều kẽm là một trong những vi chất cần thiết cho quá trình sản sinh collagen.

Tỏi

Theo chuyên gia dinh dưỡng, tỏi chứa nhiều lưu huỳnh và khoáng chất vi lượng giúp tổng hợp và ngăn ngừa các sự phân hủy collagen.

Vì vậy, bạn có thể thêm tỏi vào những món xào hay nước chấm vừa để tăng hương vị món ăn và cũng là một cách thú vị bổ sung thêm collagen cho cơ thể. Ngoài ra, tỏi còn là “phương thuốc” giúp tăng cường sức đề kháng, đặc biệt giúp cơ thể chống lại bệnh cúm.

Rau xanh

Bạn không biết collagen có nhiều trong thực phẩm nào? Chúng ta đều biết rau xanh là một nhân tố quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh. Ngoài ra, rau xanh còn là một nguồn bổ sung collagen tuyệt vời cho cơ thể. Rau bina, cải xoăn hay cải Thụy Sĩ có màu xanh từ chất diệp lục, là hoạt chất với đặc tính chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.

Đậu

Đậu là một trong các loại thực phẩm giàu protein, thường chứa axit amin cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen. Thêm vào đó, nhiều loại đậu rất giàu đồng, một chất dinh dưỡng cần thiết để sản xuất collagen.

Hạt điều

Khi nhắc đến thực phẩm bổ sung collagen thì không thể bỏ qua hạt điều. Hạt điều là một loại hạt chứa rất nhiều dưỡng chất giúp cung cấp collagen cho cơ thể. Ngoài ra, trong hạt điều còn chứa kẽm và đồng, cả hai chất đều giúp tăng cường khả năng tạo collagen và chống lại các tác nhân gây bệnh.

Cà chua

Một nguồn vitamin C dồi dào khác là cà chua, một quả cà chua có thể cung cấp tới gần 30% chất dinh dưỡng quan trọng này cho collagen. Cà chua cũng chứa một lượng lớn lycopene, một hoạt chất chống oxy hóa mạnh để hỗ trợ làn da.

Ớt chuông

Bạn đã biết ớt chuông cũng là thực phẩm nhiều collagen. Trong khi bạn có thể thêm cà chua vào món salad hoặc bánh sandwich, thì cũng có thể cho một ít ớt chuông đỏ vào. Những loại ớt chuông rất vitamin C và capsaicin, hợp chất chống viêm và chống lại các dấu hiệu lão hóa.

Collagen có nhiều trong đậu đũa

Trong đậu đũa có chứa chất tên là Axit Hyaluronic. Chất này có tác dụng hydrat hóa cho làn da, giữ ẩm, tăng độ đàn hồi, thậm chí là tham gia vào các quá trình tổng hợp collagen.

Đậu nành

Nếu như bạn muốn có một làn da thật đẹp, hãy luôn nhớ thêm đậu vào khẩu phần ăn của mình. Các loại đậu quen thuộc như đậu đen, đậu hà lan, đậu đỏ, đậu nành… chứa hàm lượng lớn amino acid cần thiết cho việc tổng hợp collagen trong cơ thể.

Đặc biệt, đậu nành và những chế phẩm từ đậu nành như phô mai, đậu hũ, sữa… có chứa hàm lượng lớn các hoạt chất genistein, có khả năng kích thích sự sản xuất collagen tự nhiên, giúp ngăn ngừa lão hóa và bảo vệ cho làn da của bạn khỏi tia UV của ánh nắng mặt trời.   

Cà rốt

Cà rốt cũng là một trong những loại thực phẩm giàu collagen rất tốt cho cơ thể. Đồng thời cà rốt thúc đẩy quá trình sản sinh, tái tạo lượng collagen đã mất. Đặc biệt, ăn cà rốt còn rất tốt cho đôi mắt. Vì vậy hãy thêm ngay thực phẩm bổ sung collagen này vào thực đơn hôm nay bạn nhé!

Mật ong

Khi nhắc đến “thần dược” làm đẹp đến từ thiên nhiên thì chắc hẳn không có cái tên nào khác ngoài mật ong. Đây là một trong các loại thực phẩm bổ sung collagen hiệu quả nhất. Mặc dù không trực tiếp cung cấp ra lượng collagen cho cơ thể. Nhưng mật ong lại tham gia tích cực vào quá trình tái tạo các tế bào da và giúp rút ngắn thời gian hình thành collagen.

Hạt lanh

Cũng giống như cá, hạt lanh giúp cung cấp rất nhiều chất béo acid Omega – 3 cho cơ thể. Cũng chính vì vậy mà hạt lanh được xem là một loại thực phẩm bổ sung và tái tạo collagen, chống lại quá trình lão hóa cũng như viêm nhiễm da. Để sử dụng hạt lanh bạn có thể trộn chung cùng salad hay các loại sinh tố trái cây để sử dụng.

Bổ sung collagen bằng Lyve Skin Health Gummies

Lyve Skin Health Gummies là thực phẩm bổ sung chứa các amino acid tạo nên cấu trúc Collagen (Glycine, L-Lysine, L-Proline). Ngoài ra, Lyve Skin Health Gummies còn có vitamin thiết yếu, các khoáng chất tự nhiên nên rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là phụ nữ mang thai hay cho con bú vẫn dùng được. Bên cạnh đó, trong sản phẩm còn có chứa Folate (dẫn xuất của acid Folic) cần thiết cho sự tổng hợp acid nucleic cung cấp collagen cho cơ thể.

Sản phẩm Lyve Skin Health Gummies được biết đến có nguồn gốc từ các thực vật nên rất lành tính. Được sản xuất với dây chuyền khép kín, hiện đại và được kiểm soát chặt chẽ ở từng công đoạn nên Lyve Skin Health Gummies đảm bảo về mặt an toàn và chất lượng. Nếu bạn đang tìm kiếm thực phẩm giàu collagen thì Lyve Skin Health Gummies là một lựa chọn đáng giá.

Các thực phẩm có thể làm phá hủy collagen

Những thực phẩm có chỉ số đường huyết cao như chocolate sữa hay thức uống chứa đường, chứa cồn là “thủ phạm” chính gây ra nếp nhăn trên da. Cùng FITI điểm qua các loại thực phẩm có thể phá hủy collagen trong cơ thể là gì nhé!

Thức ăn nhiều đường

Đường là tác nhân phá hủy collagen hàng đầu ở độ tuổi 30. Thường xuyên ăn thực phẩm chứa nhiều đường sẽ làm đứt gãy những sợi collagen và elastin, hai chất này có vai trò duy trì làn da căng mịn, đàn hồi. 

Thịt chế biến sẵn

Một số sản phẩm thịt chế biến sẵn như thịt hộp, xúc xích, xông khói… chứa hàm lượng nitrat cùng chất phụ gia và chất bảo quản cao. Việc thường xuyên ăn thực phẩm này có thể khiến tình trạng lão hóa xảy ra sớm.

Ngũ cốc tinh chế

Phổ biến nhất là bột mì trắng được làm từ lúa mì tinh chế, bánh mì. Loại này được loại bỏ hầu hết những chất dinh dưỡng và chất xơ, chứa hàm lượng tinh bột và protein cao. Chúng cũng góp phần gia tăng sự hình thành của AGEs, khiến các sợi elastin bị đứt gãy, đồng thời làm phá hủy cấu trúc collagen.

Rượu, bia, thức uống có cồn

Các loại đồ uống có cồn sẽ làm mất đi lượng vitamin A, giảm khả năng chống oxy hóa cho quá trình tái tạo tế bào da. Da sẽ mất dần sức đề kháng và ngày càng “xuống cấp”.

Với những chia sẻ của FITI về những thực phẩm giàu collagen sẽ cung cấp thêm cho bạn những thông tin hữu ích. Khi lựa chọn thực phẩm giàu collagen, cần lựa chọn các thực phẩm giàu collagen để đạt kết quả tốt hơn.  

• Uống gì để đẹp da chống lão hóa? 10 Thức uống giúp trẻ trung mỗi ngày
• Chảy máu chân răng là thiếu chất gì? Ăn gì mau khỏi?
• Ăn gì tốt cho răng? 15 thực phẩm giúp răng chắc khỏe
• 20 Thực phẩm tăng sức đề kháng cho cơ thể tốt nhất hiện nay