Nước cam là một thức uống phổ biến, thơm ngon, giàu dinh dưỡng và được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết uống nước cam đúng cách để có thể hấp thụ hết các dưỡng chất tốt cho cơ thể. Việc uống nước cam có tác dụng gì cũng như thời điểm nên và không nên uống nước cam. Hãy cùng FITI tìm hiểu trong bài viết dưới đây!
Mục lục
Tác dụng của nước cam
Nước cam được coi là một thức uống tuyệt vời không chỉ vì nó ít calo mà còn vì khả năng tăng cường năng lượng ngay lập tức. Với hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú, cùng với một loạt chất chống oxy hóa hợp chất thực vật và flavonoid, việc uống nước cam mỗi ngày mang lại nhiều lợi ích kỳ diệu cho sức khỏe, bao gồm:
Tăng cường miễn dịch
Nhờ hàm lượng vitamin C phong phú, việc uống nước cam đúng cách trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc cảm lạnh theo mùa và đồng thời tăng cường chức năng miễn dịch.
Vitamin C trong nước cam cũng đóng vai trò quan trọng trong việc chống lại gốc tự do, ngăn chặn quá trình lão hóa và hỗ trợ cơ thể hấp thụ hiệu quả các dưỡng chất như canxi và sắt. Điều này không chỉ thế, nước cam còn cung cấp collagen, giúp sửa chữa tổn thương tế bào và thúc đẩy sự phát triển của các mô mới.
Giải độc cơ thể
Một điểm đặc biệt nổi bật của nước cam là khả năng giải độc tố tốt. Việc tiêu thụ nước cam hàng ngày có thể cải thiện chức năng thận và giảm đau do tác hại của sỏi thận. Nước cam chứa xitrat và axit xitric, giúp giảm nguy cơ hình thành và phát triển sỏi thận.
Ngoài ra, tính chất kiềm hóa của nước cam giúp hòa tan axit, ngăn chặn sự hình thành cặn bã trong thận, từ đó làm sạch máu một cách hiệu quả. Nhờ vào tính năng này, nước cam được coi là một chất giải độc tự nhiên, hỗ trợ quá trình làm sạch gan và đường tiêu hoá, đặc biệt khi kết hợp với sự hỗ trợ của các enzyme.
Cải thiện hệ tiêu hoá
Uống nước cam đúng cách có thể mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hoá và dạ dày. Các hoạt chất tự nhiên trong nước cam giúp giảm viêm loét dạ dày bằng cách ổn định quá trình tiêu hoá và giảm thiểu tình trạng dư dịch vị dạ dày.
Đối với những người thường xuyên gặp vấn đề về táo bón hoặc tiêu chảy, việc uống nước cam có thể hỗ trợ tăng cường hoạt động của đường ruột và giải quyết sớm những tình trạng này. Ngoài ra, tính chất kiềm và axit của nước cam còn giúp làm sạch hệ tiêu hoá và dạ dày. Nước cam cũng có khả năng chống viêm mạnh, hỗ trợ ngăn ngừa và giảm triệu chứng đầy hơi, đặc biệt là đối với phụ nữ.
Tăng lưu thông khí huyết
Nước cam chứa một lượng lớn folate, đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành DNA và bảo vệ sự phát triển khỏe mạnh của tế bào. Khoáng chất folate không chỉ chống lại gốc tự do mà còn ngăn chặn tổn thương tế bào.
Việc uống một ly nước cam mỗi ngày đủ để giúp máu trong cơ và các cơ quan khác hoạt động mượt mà và đều đặn hơn. Ngoài ra, việc uống nước cam kích thích sự hình thành của các tế bào hồng cầu mới và đồng thời giảm thiểu đáng kể quá trình oxi hóa tế bào.
Uống nước cam đúng cách theo khuyến nghị
Theo bảng thành phần dinh dưỡng thực phẩm Việt Nam, trong 100g cam ăn được chứa khoảng: 34mg canxi, 23mg phosphorus, 0.4mg sắt, 0.22mg kẽm, 40mg vitamin C, 30µg folat, 29µg β-carotene, 8µg vitamin A, 0.18µg vitamin E. Do đó, nếu uống nước cam đúng cách, bạn có thể đạt được những lợi ích như đã nêu ở trên.
Uống đúng thời điểm
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị rằng, việc tốt nhất là nên uống nước cam sau bữa ăn sáng hoặc ăn trưa 1 – 2 giờ. Đặc biệt, cần uống nước cam ngay sau khi vắt vì để lâu có thể khiến cho giá trị dinh dưỡng bên trong mất đi, đặc biệt là hàm lượng vitamin C.
Uống lượng vừa đủ
Theo các bác sĩ, mỗi ngày, một người trưởng thành chỉ nên uống 200ml nước cam, trong đó chứa khoảng 60mg vitamin C (đáp ứng 100% nhu cầu vitamin C mà cơ thể của người lớn cần 1 ngày). Nếu dùng quá lượng này, cơ thể có thể thừa hưởng vitamin C, điều này không tốt cho sức khỏe trong dài hạn.
Riêng phụ nữ mang thai cần mỗi ngày 80mg vitamin C, vì vậy họ có thể tăng lượng nước cam, nhưng cần chia thành vài lần uống. Trẻ em chỉ nên uống lượng nước vắt từ 1/2 quả cam mỗi ngày để đảm bảo đủ lượng vitamin C.
Đối với những người bị sốt, bổ sung nước cam có lợi vì nó có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, chống lại tác nhân gây sốt, đào thải độc tố, điều hòa nhiệt độ giúp hạ sốt dễ dàng hơn. Ngoài ra, nước cam còn kích thích tiêu hóa, cung cấp nước và chất điện giải, ngăn ngừa thiếu máu.
Ai không nên uống nước cam?
Người mắc viêm tuyến tụy, viêm loét tá tràng, hoặc viêm loét dạ dày cần hạn chế uống nước cam để tránh tích tụ axit và chất hữu cơ, có thể làm tăng axit trong dạ dày và làm trầm trọng vết loét.
Người đang duy trì sử dụng thuốc, đặc biệt là thuốc kháng sinh, không nên uống nước cam, vì điều này có thể gây tương tác và làm giảm tác dụng của thuốc. Ngoài ra, việc tiêu thụ nước cam quá mức có thể không tốt cho người mắc tiểu đường, đặc biệt là khi nước cam được thêm đường vào để làm dễ uống.
Không nên uống nước cam cùng với các loại thực phẩm nào?
Uống nước cam đúng cách cũng đồng nghĩa với việc tránh kết hợp nước cam với một số loại thực phẩm nhất định:
- Không nên uống nước cam cùng với sữa, vì có thể gây rối loạn tiêu hóa và dẫn đến các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, chướng bụng.
- Khi ăn củ cải, tránh uống nước cam, vì điều này có thể tạo ra các chất như acid ferulic và axit hydroxyl, có thể ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp.
Thời điểm nên uống nước cam
Qua thông tin trên, chắc hẳn bạn đã biết cách uống nước cam đúng cách là không nên uống nước cam vào ban đêm. Vậy thời điểm nào phù hợp để uống nước cam trong ngày? Theo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng, các khung giờ dưới đây phù hợp để uống nước cam:
Buổi sáng
Hạn chế uống nước cam ngay trước hoặc sau bữa ăn sáng để tránh tăng đường máu và gây cảm giác tức bụng hoặc sình hơi. Theo khuyến nghị thời điểm lý tưởng để uống nước cam là từ 1 – 2 giờ sau bữa ăn sáng, khi cơ thể không quá no hoặc đói.
Trong khoảng thời gian này, dạ dày đã có thời gian tiêu hóa thức ăn, và cơ thể sẵn sàng hấp thụ dưỡng chất từ nước cam. Điều này giúp tránh tình trạng khiến đường máu tăng cao nhanh chóng sau khi uống nước cam.
Uống nước cam sau bữa sáng từ 1 – 2 giờ cũng có lợi ích trong việc hỗ trợ quá trình thanh lọc cơ thể, chống lão hóa da và ngăn chặn sự oxy hóa. Các chất chống ô nhiễm và vitamin C trong nước cam có thể giúp cải thiện tình trạng da, bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do.
Sau khi tập thể thao
Sau buổi tập luyện căng thẳng, việc bù nước và năng lượng là quan trọng. Nước cam là lựa chọn tốt để bổ sung năng lượng, đặc biệt là cho những người tập tạ nặng hoặc cardio. Do đó, uống nước cam sau hoạt động thể chất là một quyết định thông minh để hỗ trợ cơ thể phục hồi và cung cấp nguồn năng lượng cần thiết.
Sau khi ép hoặc vắt
Quá trình ép hoặc vắt nước cam có thể làm mất khoáng chất và chất dinh dưỡng quan trọng. Các chuyên gia khuyến cáo rằng để tận hưởng đầy đủ lợi ích, nên uống nước cam trong vòng 2 tiếng sau khi ép hoặc vắt để đảm bảo sự giữ nguyên của các chất dinh dưỡng quan trọng.
Liều lượng nước cam cho từng đối tượng
Không chỉ cần chú ý đến thời điểm uống nước cam tốt nhất, mà bạn cũng cần quan tâm đến liều lượng sử dụng. Mặc dù nước cam mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng lạm dụng hoặc tiêu thụ một lượng lớn nước cam trong thời gian dài có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe như viêm loét dạ dày, tiểu đường,… Dưới đây là liều lượng nước cam được các bác sĩ khuyến cáo tốt cho cơ thể mà bạn nên tham khảo:
- Đối với trẻ nhỏ, hạn chế uống quá nhiều nước cam để tránh tình trạng dị ứng.
- Đối với người trưởng thành, nên bổ sung khoảng 75 – 90mg vitamin C mỗi ngày, tương đương với 1 quả cam vừa.
- Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, nên uống từ 85 – 120mg vitamin C mỗi ngày.
Sai lầm khi uống nước cam
Bên cạnh những chia sẻ về cách uống nước cam đúng cách, bạn cũng cần biết về những sai lầm mà nhiều người mắc phải khi uống nước cam, những điều này có thể gây hại cho cơ thể.
Uống khi đói
Axit có trong nước cam khi kết hợp với axit trong dạ dày có thể tạo ra tình trạng dư thừa axit, gây đau dạ dày và viêm loét dạ dày nếu kéo dài không điều trị.
Uống ngay sau khi ăn no
Khi bạn ăn no, dạ dày phải hoạt động hết công suất để tiêu hóa thức ăn. Uống nước cam vào thời điểm này có thể làm tăng áp lực lên dạ dày, gây tức bụng và khó chịu.
Uống trước khi đi ngủ
Không nên uống nước cam vào buổi tối vì nó có đặc tính lợi tiểu, gây mất ngủ. Nước cam ép cũng chứa nhiều đường và ít chất xơ, có thể làm tăng lượng đường trong máu, làm tăng khả năng gặp ác mộng vào ban đêm.
Uống nước cam với sữa
Không nên uống nước cam gần thời điểm uống sữa vì protein trong sữa có thể phản ứng với axit tartaric và vitamin C trong cam, gây chướng, đau bụng, và tiêu chảy. Do đó, nên tránh ăn hoặc uống nước cam trước hoặc sau khi uống sữa.
Lời kết
Uống nước cam đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý đến việc chọn mua cam sạch, kiểm tra thông tin xuất xứ để tránh sử dụng cam chứa chất bảo quản độc hại. Điều này giúp đảm bảo an toàn và hiệu quả cho quá trình bổ sung dinh dưỡng từ nước cam. Nếu còn gì thắc mắc về cách uống nước cam, hãy liên hệ đến FITI để được giải đáp nhanh chóng nhé.
Xem thêm:
- 13 Lưu ý giúp bạn uống nước ép cần tây đúng cách
- Ăn sữa chua có béo không? Ăn sữa chua đúng cách thế nào?
Tôi là Trần San Linh, là một huấn luyện viên chuyên nghiệp trong lĩnh vực Yoga tại Việt Nam.Sứ mệnh của tôi là giúp đỡ mọi người có sức khỏe tốt và sống khỏe mạnh và hạnh phúc đến cuối đời
