Đu đủ bao nhiêu calo? Hướng dẫn ăn đu đủ giảm cân đúng cách

Đu đủ là một loại trái cây được dùng để chế biến cả thức ăn và đồ uống. Quả đu đủ thường có màu xanh hoặc vàng cam và có vị rất ngọt khi chín. Do vị ngọt của chúng, bạn có thể tự hỏi rằng trái cây này có tốt khi dùng thường xuyên hay không? Thực sự đu đủ bao nhiêu calo và ăn đu đủ có giảm cân không?

Cùng FITI đi tìm hiểu chi tiết calo trong đu đủ và những lưu ý để tiêu thụ đu đủ tốt nhất cho giảm cân và sức khỏe trong bài viết này nhé.

1. 100g đu đủ bao nhiêu calo?

Lượng calo trong đu đủ chín và đu đủ xanh sẽ khác nhau, tuy nhiên nó có chênh lệch nhiều không thì chúng ta sẽ cùng đọc tiếp ngay bên dưới.

1.1. Trung bình 100g đu đủ chín bao nhiêu calo?

Đu đủ chín thường được ăn tươi bằng cách gọt vỏ và bỏ hạt. Do được tiêu thụ một cách dễ dàng và cũng rất ngon nên chúng ta có thể ăn nhiều đu đủ mà không quan tâm nhiều đến việc đu đủ có làm chúng ta dễ mập lên hay không.

Vậy trong 100g đu đủ chín bao nhiêu calo? Theo dữ liệu từ các nghiên cứu liên quan đến đu đủ, cứ trung bình 100g đu đủ chín sẽ có khoảng 43 calo. Lượng calo trong đu đủ rất thấp trên mỗi khẩu phần đu đủ và thấp hơn calo trong táo (52 calo) và calo trong cam (47) tính trên mỗi khẩu phần 100g tương tự.

1.2. Trung bình 100g đu đủ xanh bao nhiêu calo?

Đu đủ xanh thường không được tiêu thụ nhiều như đu đủ chín, nó chủ yếu được dùng để chế biến một số món ăn. Đu đủ xanh cũng khó ăn uống trực tiếp vì loại trái này có nhiều mũ khi còn sống.

Như đã đề cập, lượng calo trong đu đủ xanh sẽ thấp hơn lượng calo trong đu đủ chín. Trung bình 100g đu đủ xanh có chứa khoảng 39 calo.

> Tham khảo bảng calo trái cây phổ biến nhất hiện nay:

✅ 1 quả dưa chuột bao nhiêu calo	✅ Nhãn bao nhiêu calo
✅ Củ sắn bao nhiêu calo	✅ 1 trái mận bao nhiêu calo
✅ Dứa bao nhiêu calo	✅ 1 múi sầu riêng bao nhiêu calo
✅ 1 quả bưởi bao nhiêu calo	✅ Bơ bao nhiêu calo
✅ 1 quả xoài bao nhiêu calo	✅ Một quả táo chứa bao nhiêu calo
✅ 100g mít bao nhiêu calo	✅ Dưa hấu bao nhiêu calo
✅ 1 quả chuối bao nhiêu calo	✅ 1 quả ổi bao nhiêu calo

2. Thành phần dinh dưỡng trong đu đủ bao gồm những gì?

Phần trên đã cho bạn biết được đu đủ bao nhiêu calo, nhưng không chỉ có calo ít, thành phần dinh dưỡng trong đu đủ cũng rất đa dạng, ít calo, ít chất béo, không chứa cholesterol, nhưng giàu vitamin và khoáng chất. Do đó đu đủ được xem là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng trong 100g đu đủ gồm có:

• Carb: 10,82g

• Protein: 0,47g

• Chất béo: 0,26g

• Chất xơ: 1,7g

• Đường: 7,82g

• Canxi: 24mg

• Natri: 8mg

• Kali: 182mg

• Magiê: 21mg

• Sắt: 0,25mg

• Kẽm: 0,08mg

• Đồng: 0,045mg

• Vitamin A: 1095mg

• Vitamin C: 60,9mg

• Beta Caroten: 276 mcg

Ngoài ra, một số chất khác có trong đu đủ bao gồm: Vitamin E, vitamin D, vitamin K, thiamin, riboflavin, niacin, folate, cùng một số loại axit,…

3. Ăn đu đủ có tác dụng gì?

Có thể bạn đã từng thắc mắc ăn đu đủ chín có mập không. Nhưng sau khi biết được đu đủ bao nhiêu calo và thành phần đu đủ như thế nào thì đây là loại trái cây không gây mập nếu bạn không lạm dụng nó.

Hơn nữa, nhờ sở hữu nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu nên đu đủ là một loại trái cây tốt cho sức khỏe theo nhiều mặt. Dưới đây là các lợi ích hàng đầu mà đu đủ có thể cung cấp cho cơ thể.

3.1. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Ăn đu đủ chín có giảm cân không? Đu đủ là một trong những loại trái cây hỗ trợ tích cực cho quá trình giảm cân của bạn. Nó giàu chất chống oxy hóa và khoáng chất, cung cấp nguồn chất xơ tốt, chứa ít calo và có chỉ số GI thấp. Hàm lượng chất xơ trong đu đủ giúp bạn no lâu và giảm được cảm giác thèm ăn.

Đu đủ có chứa một loại enzyme độc đáo được gọi là papain, nó thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo và được biết đến là hữu ích trong việc giảm cân. Theo một nghiên cứu, đu đủ cũng hỗ trợ tiêu hóa và trao đổi chất, hỗ trợ chế độ ăn kiêng giảm cân.

3.2. Ngăn ngừa ung thư

Chất chống oxy hóa, flavonoid và chất dinh dưỡng thực vật có trong đu đủ có thể ngăn ngừa sự hình thành tế bào ung thư. Bên cạnh đó, các trường hợp ung thư ruột kết và tuyến tiền liệt ở người đã được giảm bớt nhờ ăn đu đủ thường xuyên.

3.3. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Đu đủ ít chất béo và là một nguồn chất xơ tốt, chất chống oxy hóa và vitamin C, nó đã được chứng minh là làm giảm mức cholesterol cao, ngăn ngừa sự gia tăng cholesterol trong động mạch của bạn.

Axit folic có trong đu đủ được biết đến với tác dụng thay đổi axit amin homocysteine ​​thành các axit đơn giản hơn. Hàm lượng homocysteine ​​cao thường được tìm thấy trong các sản phẩm thịt, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

3.4. Có tác dụng chống viêm

Những người bị viêm khớp cảm thấy mình rất đau đớn vì cấu trúc xương của họ ngày càng yếu đi.

Theo một nghiên cứu, đu đủ có chứa papain và chymopapain, hai loại enzym này đều được biết đến với đặc tính chống viêm. Papain đã được chứng minh hiệu quả trong việc giảm đau và cứng khớp.

Do đó, đu đủ được xem là có lợi cho những người có nguy cơ phát triển bệnh viêm khớp trong tương lai, do nó giúp xương không bị viêm. Bằng cách này, đu đủ ngăn chặn các dạng viêm khớp khác nhau.

3.5. Tốt cho hệ tiêu hóa

Đu đủ rất giàu các enzym tiêu hóa protein, chẳng hạn như papain và chymopapain giúp hỗ trợ tiêu hóa. Enzym papain của đu đủ được biết đến như một thuốc nhuận tràng và giúp giảm táo bón, giúp làm sạch cơ thể.

Một nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ đu đủ đã cải thiện chuyển động của ruột. Ngoài ra, các vấn đề như táo bón và đầy hơi giảm đáng kể nhờ tiêu thụ đu đủ.

3.6. Làm đẹp da

Đu đủ chứa hơn 200% lượng Vitamin C, một chất dinh dưỡng rất cần thiết trong việc tạo ra collagen, giúp kết nối các mô trong cơ thể. Do collagen là một thành phần quan trọng cần thiết cho sự toàn vẹn của da, nên việc nhận đủ vitamin C sẽ cải thiện khả năng tự phục hồi của làn da.

4. Ăn đu đủ có mập không?

Bạn đã biết được đu đủ bao nhiêu calo và thực tế mỗi khẩu phần 100g đu đủ có lượng calo rất thấp (chỉ khoảng 43 calo), ít chất béo, chỉ số GI thấp, cũng như không chứa cholesterol, nhưng có bổ sung thêm nhiều chất xơ và các thành phần vitamin, khoáng chất thiết yếu của cơ thể. Do đó có thể nói rằng ăn đu đủ một cách bình thường là không gây béo.

Không chỉ không gây mập, ăn đủ thường xuyên còn giúp bạn đạt được mục tiêu duy trì cân nặng, thậm chí giảm cân.

5. Ăn đu đủ nhiều có tốt không? Những lưu ý khi ăn đu đủ

Dù đu đủ có nhiều chất có lợi cho sức khỏe tổng thể, nhưng hãy nhớ đừng ăn quá nhiều đu đủ. Dưới đây là một số điều bạn cần lưu ý khi tiêu thụ đu đủ:

• Phụ nữ mang thai và cho con bú: Không dùng đu đủ sống nếu bạn đang mang thai. Papain trong đu đủ chưa qua chế biến có thể gây ngộ độc cho thai nhi, hoặc có thể dẫn đến khuyết tật bẩm sinh. Dù thiếu các bằng chứng về việc tiêu thụ đu đủ trong thời kỳ cho con bú, nhưng tốt nhất hãy tránh tiêu thụ nhiều.

• Bệnh tiểu đường: Đu đủ chín đã lên men có thể làm giảm lượng đường trong máu, người bệnh tiểu đường hay người bị hạ đường huyết cần chú ý khi tiêu thụ đu đủ. Ngoài ra thành phần trong đu đủ có thể không tốt với các loại thuốc đang dùng điều trị.

• Dị ứng latex: Nếu bạn bị dị ứng với latex, bạn cũng có thể bị dị ứng với đu đủ. Đối với những trường hợp này, không nên ăn đu đủ hoặc các sản phẩm có chứa chúng.

• Phẫu thuật: Đu đủ có thể ảnh hưởng tiêu cực đến lượng đường huyết trong cơ thể trong và sau khi phẫu thuật. Bạn nên ngừng ăn nó trước hai tuần so với ngày tiến hành phẫu thuật.

• Đu đủ chưa chín có chứa mủ gây ra các triệu chứng buồn nôn và tiêu chảy.

6. Nên ăn đu đủ vào thời điểm nào trong ngày là tốt nhất?

Ăn đu đủ khi bụng đói có thể làm sạch đường tiêu hóa và thải độc tố. Nếu muốn ăn đu đủ giảm cân, bạn nên ăn đu đủ trước bữa ăn chính là hiệu quả nhất. Đu đủ hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng tốt, do đó nếu bạn đang muốn đi tiêu tốt, bạn nên ăn đu đủ vào buổi tối trước khi đi ngủ.

7. Cách ăn đu đủ giảm cân hiệu quả như thế nào?

Mặc dù không có một loại thực phẩm nào có thể làm tan mỡ một cách thần kỳ, nhưng ăn những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và ít calo như đu đủ có thể giúp ích nhiều cho bạn. Chính vì vậy, đu đủ rất tốt cho bạn khi bạn muốn giảm cân.

Khi tính được đu đủ bao nhiêu calo, để giảm cân bền vững lâu dài, bạn có thể bổ sung đu đủ vào chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng của mình mà không làm vượt quá số lượng calo mà cơ thể của bạn cần mỗi ngày. Nếu muốn giảm cân nhanh hơn với đu đủ, bạn có thể tiêu thụ đu đủ theo những cách sau:

• Nếu bạn muốn giảm cân nhanh thì hãy ăn đu đủ vào bữa sáng và như một bữa ăn nhẹ giữa bữa trưa và bữa tối.

• Bạn có thể kết hợp đu đủ với một nguồn protein và chất béo tốt. Ví dụ như sinh tố đu đủ (đu đủ, sữa chua, chuối) là sự kết hợp hoàn hảo giàu chất xơ, protein và chất béo.

• Ăn đu đủ vào trước bữa trưa để đánh bại cơn đói và giảm các giác thèm ăn, hoặc trộn đu đủ với sữa chua nguyên chất để làm món tráng miệng sau bữa ăn chính.

• Có một khẩu phần đu đủ cho một bữa ăn nhẹ thay vì các món ăn vặt nhiều chất béo và dầu mỡ như khoai tây chiên

8. Gợi ý một số công thức giảm cân hiệu quả bằng đu đủ

Để giảm cân bằng đu đủ, hãy bổ sung ngay các món bên dưới vào thực đơn giảm cân lành mạnh của mình.

8.1. Sinh tố đu đủ

Dù bạn là người có yêu thích đu đủ hay không, nhưng bạn có thể tin rằng sinh tố đu đủ là một trong các món làm từ đu đủ rất dễ tiêu thụ. Sinh tố đu đủ giảm cân chứa ít chất béo và nhiều chất xơ, chất dinh dưỡng thực vật, chất chống oxy hóa và enzyme papain chống viêm. Đây cũng là món thuần chay và phù hợp với người có mong muốn được giảm cân một cách tự nhiên.

8.2. Gỏi đu đủ

Gỏi là một trong các món ăn rất quen thuộc trong các bữa ăn của người Việt, và thật thiếu sót khi không nhắc đến món gỏi đu đủ. Tùy vào mỗi vùng miền mà loại gỏi đu đủ này có những thành phần nguyên liệu khác nhau, nhưng với vị chua ngọt đầy hấp dẫn và rất dễ ăn thì món ăn này rất phù hợp để bổ sung vào danh sách các món giảm cân bằng đu đủ của bạn.

8.3. Canh đu đủ

Một món ăn rất nổi tiếng khác cũng được chế biến với đu đủ là canh đu đủ. Canh đu đủ cũng là món ăn được biến tấu thành rất nhiều phiên bản dựa trên các thành phần của nó, có thể kể đến các loại canh đu đủ không hề xa lạ như:

• Canh đu đủ hầm xương

• Canh đu đủ hầm thịt

• Canh đu đủ giò heo

• Canh đu đủ thịt bằm

• Canh đu đủ nấu tôm

• Canh đu đủ chân gà

8.4. Đu đủ xanh luộc

Nếu so với đu đủ chín thì đu đủ xanh có nhiều enzyme papain hơn, và lợi ích của loại enzyme này đã được Fiti chia sẻ ở các phần trên. Chính vì vậy, thay vì dùng đu đủ chín, bạn vẫn có thể sử dụng đu đủ xanh để chiến biến món đu đủ xanh luộc ăn giảm cân.

Đu đủ xanh luộc cũng rất dễ làm, chứa rất ít calo, đặc biệt bạn có thể dùng phần nước luộc đu đủ để làm canh rất tiện lợi.

9. Các câu hỏi liên quan về đu đủ

9.1. Một ngày nên ăn bao nhiêu đu đủ là tốt?

Các chuyên gia sức khỏe khuyến nghị mỗi ngày chỉ nên ăn từ 450-450g trái cây là tốt nhất, đu đủ cũng không nằm ngoài số đó.

Calo trong đu đủ không cao, nhưng chúng lại có nhiều đường, và tiêu thụ nhiều đường lại không tốt, đặc biệt là đối với người có đường huyết cao. Bên cạnh đó, nên ăn đu đủ trong 2-3 ngày một tuần để có kết quả sức khỏe tốt nhất.

9.2. Ai không nên ăn đu đủ?

Phụ nữ có thai, người bị dị ứng với enzyme papain và người đang phẫu thuật không nên ăn đu đủ.

9.3. Ăn đu đủ nhiều có gây đau bụng?

Mặc dù đu đủ là một nguồn cung cấp chất xơ và có ích cho sức khỏe hệ tiêu hóa, nhưng ăn quá nhiều có thể có tác dụng nhuận tràng, gây tiêu chảy và đau bụng.

Trên đây là tất cả thông tin để giải đáp đu đủ bao nhiêu calo. Nhìn chung, lợi ích của đu đủ bao gồm việc giúp bạn giảm cân mà không gây thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết khác của cơ thể.

Do đó, hãy bổ sung đu đủ trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn để nhanh chóng lấy lại vóc dáng và có được một sức khỏe tốt hơn