Bơ đậu phộng bao nhiêu calo? Ăn bơ đậu phộng giảm cân có tốt không?

Bơ đậu phộng là món ăn yêu thích của nhiều người, thường được sử dụng vào bữa ăn sáng. Vậy bơ đậu phộng bao nhiêu calo, ăn bơ đậu phộng có béo không. Theo dõi những chia sẻ trong bài viết này của FITI nhé!

Bơ đậu phộng là gì?

Bơ đậu phộng (bơ lạc) là một trong những siêu thực phẩm bổ dưỡng và phổ biến nhất trên thế giới. Chúng chủ yếu được làm từ đậu phộng, được rang và xay cho đến khi thành bột nhão. Tuy nhiên, ngày nay, các loại bơ đậu phộng được bán trên thị trường thường chứa nhiều thành phần bổ sung như đường, dầu thực vật và một số chất phụ gia khác.

Bơ đậu phộng có khả năng cung cấp cả ba nhóm chất dinh dưỡng quan trọng. Bơ đậu phộng chứa carbohydrate, protein và chất béo. Nhưng chúng không chứa nhiều axit amin thiết yếu khác nên bạn vẫn cần bổ sung thêm các loại thực phẩm khác. Bơ đậu phộng bán sẵn thường chứa nhiều muối, đường,…không tốt cho sức khỏe. Nhưng bơ nguyên chất, tự nhiên thì khác. Lợi ích sức khỏe của bơ đậu phộng là rất lớn, bạn có thể sử dụng chúng để bổ sung chất dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng của bơ đậu phộng

Muốn biết ăn bơ đậu phộng có tốt không, bơ đậu phộng có bao nhiêu calo trước tiên bạn cần hiểu thành phần dinh dưỡng của bơ đậu phộng. Ước tính trong 100g bơ đậu phộng sẽ có:

• 20g carb chất bột đường (chiếm 13% calo)
• 25g protein (chiếm 15% calo)
• 50g chất béo (chiếm 72% calo)

Bên cạnh đó, bơ đậu phộng còn cung cấp các loại vitamin như: Vitamin B1, vitamin B2, vitamin B5, vitamin B6, vitamin E, Kẽm, canxi, kali,….cùng nhiều dưỡng chất khác.

Chất béo và lượng calo trong bơ đậu phộng tương đối nhiều, nhưng không có nghĩa là bơ đậu phộng không tốt cho sức khỏe. Mà ngược lại, bơ đậu phộng là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng. Theo kết quả nghiên cứu khoa học, những người ăn chất béo không bão hòa có thể giảm mức cholesterol LDL. Cholesterol LDL là một chất béo có hại trong cơ thể có thể tạo ra nguy cơ mắc bệnh tim. 

Tác dụng của bơ đậu phộng đối với sức khỏe

Giảm cảm giác thèm ăn

Ăn bơ đậu phộng có thể giúp bạn giảm cân vì các thành phần của bơ đậu phộng có khả năng làm giảm cảm giác thèm ăn. Trong một nghiên cứu, có tới 15 phụ nữ béo phì tham gia ăn ba bữa đã thêm 42,5 gam bơ đậu phộng vào bữa sáng. Những người phụ nữ ấy cảm thấy no hơn và muốn ăn ít hơn.

No nhanh hơn, hạn chế tối đa hấp thu chất béo

Nghiên cứu cho thấy khi cơ thể tiếp nhận đủ protein có thể làm tăng cảm giác no và có thể làm giảm ham muốn ăn nhiều hơn. Mà trong bơ đậu phộng có đến 17% lượng calo đến từ protein. Như vậy, bạn không cần quá lo lắng bơ đậu phộng bao nhiêu calo vì bơ đậu phộng cung cấp đủ chất đạm rất quan trọng để duy trì cơ bắp, vì cơ bắp rất quan trọng để duy trì sức mạnh. Nếu bạn mất quá nhiều cơ bắp, quá trình trao đổi chất của bạn sẽ chậm lại, khiến việc giảm cân trở nên khó khăn hơn. 

Duy trì cân nặng

Ăn bơ đậu phộng có giảm cân hay không? Bơ đậu phộng bao nhiêu calo? Mặc dù bơ đậu phộng là một loại thực phẩm giàu chất béo, nhiều calo nhưng chúng không liên quan đến việc tăng cân như bạn nghĩ. 

Trên thực tế, hầu hết các nghiên cứu hiện có đều chỉ ra rằng chế độ ăn giàu đậu phộng và các loại hạt có thể hỗ trợ duy trì cân nặng hiệu quả hơn chế độ ăn kiêng loại bỏ bơ đậu phộng khỏi chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, lý do chính xác tại sao đậu phộng giúp duy trì cân nặng vẫn chưa rõ ràng. Vì lượng calo từ các loại hạt có thể không được cơ thể hấp thụ hoàn toàn nên không dẫn đến tình trạng dư thừa calo mà ngược lại sẽ gây tăng cân. Cuối cùng, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu rõ hơn về vai trò của đậu phộng và bơ đậu phộng trong việc kiểm soát cân nặng.

Hàm lượng calo khá cao

Một trong những lý do chính khiến những người ăn kiêng băn khoăn, phải đặt ra câu hỏi “bơ đậu phộng bao nhiêu calo” hoặc thậm chí có người tránh bơ đậu phộng chỉ vì hàm lượng calo và chất béo cao. Bơ đậu phộng cung cấp gần 75% lượng calo đến từ chất béo. Khi bạn sử dụng nhiều calo hơn mức sử dụng để đốt cháy các hoạt động hàng ngày của cơ thể, tăng cân có thể xảy ra.

Bơ đậu phộng cũng cung cấp protein, chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe. Bởi vì bơ đậu phộng cung cấp lượng calo chất lượng cao và khá bổ dưỡng, 200 calo bơ đậu phộng sẽ có tác động tích cực hơn đến sức khỏe so với 200 calo của thực phẩm chế biến sẵn. Nếu bạn bắt đầu ăn quá nhiều bơ đậu phộng mà không tính đến lượng calo bổ sung, bạn có thể đang cản trở nỗ lực giảm cân của mình. Như với bất kỳ loại thực phẩm nào khác, điều độ là chìa khóa để kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Ăn bơ đậu phộng bao lâu thì giảm cân hiệu quả

Mặc dù đã có đáp án cho câu hỏi bơ đậu phộng bao nhiêu calo nhưng bơ đậu phộng không phải là thuốc giảm cân nên sẽ không mang lại hiệu quả giảm béo trong thời gian ngắn. Tùy theo thể trạng và cân nặng ban đầu cũng như chế độ ăn uống, tập luyện mà mỗi người sẽ thấy kết quả trong thời gian khác nhau.Nếu muốn nhanh chóng thấy kết quả, ngoài việc kết hợp bơ đậu phộng với chế độ ăn uống hợp lý, bạn cần kết hợp một số bài tập thể dục để đẩy nhanh tốc độ đốt cháy chất béo. Điều quan trọng là không nên tập luyện đến mức kiệt sức mà thay vào đó bạn chỉ cần thực hiện một số bài tập nhẹ nhàng nhưng cần tập đều đặn, tránh việc tập cách ngày không mang lại kết quả mà còn khiến cơ thể bị đau.

Tốt cho bệnh tim mạch

Bơ đậu phộng tốt cho người bị bệnh tim mạch. Đậu phộng rất giàu axit oleic và chất béo không bão hòa đơn. Hàm lượng chất béo này làm giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, ăn bơ đậu phộng còn giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch vành. Bạn nên bổ sung khoảng 4 lần/tuần một lượng vừa đủ các loại đậu để tăng cường và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Giảm cholesterol, ngăn ngừa lão hoá

Bên cạnh công dụng giảm cân và các thắc mắc của chị em về bơ lạc bao nhiêu calo thì vấn đề làm đẹp, ngăn ngừa lão hoá cũng rất được phái đẹp quan tâm. Tác dụng của bơ đậu phộng đối với phụ nữ được thể hiện ở cả làn da và mái tóc. Lạc rất giàu vitamin E. Vitamin E là chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng làm giảm nếp nhăn và làm chậm quá trình lão hóa da. Do đó, đậu phộng giúp làm đẹp da, căng da và hạn chế các dấu hiệu lão hóa da. Ngoài ra, bơ lạc giàu biotin tốt cho tóc. Chúng có tác dụng kích thích mọc tóc và ngăn ngừa rụng tóc hiệu quả. 

Giảm nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường

Bơ đậu phộng là một lựa chọn tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường. Vì bơ đậu phộng là thực phẩm ít carbohydrate. Chúng cũng chứa một lượng chất béo, protein và chất xơ tốt. Bơ đậu phộng, đậu phộng và dầu đậu phộng được coi là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn tốt. Vì vậy, đây là một lựa chọn tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Bệnh tiểu đường không nên uống gì? Lưu ý từ bác sĩ

Bơ đậu phộng giúp thoải mái, thư giãn

Stress là tình trạng khá phổ biến và nhiều người mắc phải. Stress khiến cơ thể mệt mỏi, không tập trung, nảy sinh nhiều cảm xúc tiêu cực, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Trong trường hợp này, tác dụng của bơ đậu phộng được thể hiện qua hàm lượng sterol tự nhiên cao. Sterol có tác dụng ổn định tâm trạng, giúp bạn nhanh chóng lấy lại bình tĩnh. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều canxi, magie và chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa,…Những dưỡng chất này giúp tinh thần thư thái hiệu quả. Do đó, khi bạn rơi vào tình trạng căng thẳng, hãy ăn một chút bơ đậu phộng để giúp cải thiện tâm trạng.

Cách dùng bơ đậu phộng giúp giảm cân tại nhà

Bơ đậu phộng nếu ăn đúng cách sẽ giúp giảm cân hiệu quả. Để giúp bạn ăn bơ đậu phộng giảm cân đúng cách, không phải lo bơ đậu phộng bao nhiêu calo, FITI chia sẻ đến bạn các cách dùng bơ đậu phộng như sau: 

Sinh tố bơ đậu phộng

Nguyên liệu cần chuẩn bị thực hiện 

• 1 quả chuối chín
• 2 muỗng bơ đậu phộng
• sữa tươi không đường
• Sữa chua không đường

Các bước thực hiện món sinh tố bơ đậu phộng như sau:

• Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay và xay cho đến khi nào mịn.
• Dùng sinh tố bơ đậu phộng như một bữa ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ giúp cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể và duy trì các hoạt động sống trong cơ thể.

Bánh mì bơ đậu phộng

Phương pháp giảm cân phổ biến nhất dành cho những ai thắc mắc liệu bơ đậu phộng bao nhiêu calo là phết bơ đậu phộng lên bánh mì. Dùng bơ đậu phộng phết lên bánh mì thay cho sữa và một số chế phẩm từ bơ khác sẽ giúp bánh ngon hơn mà không lo bị béo. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý nên chọn bánh mì sandwich, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt hoặc bánh mì lúa mạch đen để mang lại hiệu quả giảm cân.

Salad cà chua bi kết hợp cùng bơ đậu phộng

Salad cà chua bi cùng bơ đậu phộng là một trong những món ăn giảm cân được nhiều người yêu thích. Trộn nhiều loại rau xanh với bơ đậu phộng vừa ngon lại không tăng cân.

Nguyên liệu cần chuẩn bị thực hiện

• Vài trái cà chua bi
• Nửa củ hành tây
• Lá hẹ
• Nửa quả chanh
• 2 muỗng bơ đậu phộng
• 1 Muỗng đường trắng
• 1 Muỗng giấm
• Nửa muỗng muối
• Nước lọc

Các bước thực hiện món salad cà chua bi cùng bơ đậu phộng như sau:

• Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi.
• Hành tây gọt vỏ, cắt lát mỏng.
• Chanh rửa sạch, cắt lát mỏng.
• Hẹ rửa sạch, cắt khúc 3 đến 4 cm.
• Chuẩn bị một tô lớn và cho 3 thìa nước lọc, 2 thìa bơ đậu phộng, 1 thìa đường trắng, 1 thìa giấm và nửa thìa muối vào.
• Cho chanh, cà chua bi, hẹ và hành tây vào bát nước sốt đã chuẩn bị và trộn đều.

Bơ đậu phộng khoai lang

Bạn có thể cắt khoai lang thành lát mỏng rồi cho vào lò nướng. Sau đó phết 1 thìa bơ đậu phộng lên miếng khoai lang cắt lát hay cắt hột lựu và ăn kèm với các loại trái cây khác. Ngoài ra bạn có thể thử nướng cả củ khoai lang trong lò cho đến khi mềm, sau đó tách lấy phần giữa và phết 1 thìa bơ đậu phộng lên trên rồi thưởng thức.

Bơ đậu phộng yến mạch

Nguyên liệu cần chuẩn bị thực hiện

• 1 Chén yến mạch
• 1 muỗng canh bơ đậu phộng
• Nước lọc
• Một chút muối

Các bước thực hiện món bơ đậu phộng yến mạch như sau:

• Đun sôi nước trong nồi. 
• Thêm yến mạch, khuấy đều và giảm nhiệt xuống thấp. 
• Nấu không đậy nắp cho đến khi nước ngấm hoàn toàn vào yến mạch, sẽ mất khoảng 5 phút.
• Thêm một chút muối
• Cho bột yến mạch ra bát thêm bơ đậu phộng vào, khuấy đều và thưởng thức.

Bơ đậu phộng kết hợp sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp là sự lựa chọn lành mạnh để kết hợp với bơ đậu phộng dành cho bạn nào thắc mắc bơ đậu phộng bao nhiêu calo. Bạn có thể khuấy một thìa bơ đậu phộng vào sữa chua, sau đó ăn kèm với các loại hạt hoặc trái cây. Đây sẽ là món ăn nhẹ bổ dưỡng để bổ sung sau khi tập luyện.

Sinh tố chuối xay với bơ đậu phộng

Sinh tố chuối xay cùng bơ đậu phộng không chỉ thơm ngon, sảng khoái mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu cần chuẩn bị thực hiện

• 1 chén chuối chín đông lạnh đã được cắt lát
• 2 muỗng bơ đậu phộng
• 1 ly sữa hạnh nhân
• 2 quả chà là (nếu cần)
• 2 muỗng mật ong
• Nửa muỗng bột quế

Các bước thực hiện món sinh tố chuối xay bơ đậu phộng như sau:

• Cho các nguyên liệu đông đá vào máy xay sinh tố.
• Cho các nguyên liệu bơ đậu phộng, sữa chua, sữa hạnh nhân, chà là, bột quế vào máy xay và xay khoảng 30 giây.
• Xay đến khi nào mịn
• Điều chỉnh thêm đá hoặc chất làm ngọt để đạt được độ đặc và hương vị mong muốn.

Salad bơ đậu phộng giảm cân

Salad kết hợp với bơ đậu phộng vừa giúp giảm cân, không lo bơ đậu phộng bao nhiêu calo mà vừa đẹp da. Bạn có thể lựa chọn các loại rau củ quả mà mình yêu thích, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn, xếp ngay ngắn vào bát và cho một ít nước cốt chanh dàn đều trên bề mặt, nêm thêm gia vị cho vừa ăn, thêm 1 thìa bơ đậu phộng, trộn đều. tốt và tận hưởng.

Bánh tráng cuốn chay kết hợp sốt bơ đậu phộng

Nguyên liệu cần chuẩn bị thực hiện

• 10 bánh tráng
• 1 miếng đậu hũ chiên
• Nửa quả cà rốt
• 1 quả dưa leo
• 2 quả cà chua
• 100g nấm đùi gà
• 200g bún tươi
• Các loại rau thơm, hẹ, xà lách, húng, quế, húng quế, lá tía tô
• Gia vị

Các bước thực hiện món bánh tráng cuốn chay cùng sốt bơ đậu phộng như sau:

• Đậu hũ chiên cắt lát. 
• Cà rốt cắt thanh, luộc chín. 
• Dưa chuột cắt lát. 
• Nấm đùi gà thái miếng.
• Cà chua xắt nhỏ. 
• Đậu phộng rang giã nhỏ.
• Cho hành củ vào xào, cho đùi gà, cà rốt vào xào, thêm muỗng nước, nêm nửa muỗng hạt nêm và cho nấm đùi gà cho vào xào.
• Làm ướt bánh tráng, xếp xà lách, rau thơm, bún, đậu phụ, dưa leo, cà rốt, nấm mèo, cuốn lại bằng lá hẹ.

Một số lưu ý khi sử dụng bơ đậu phộng

Không ăn quá nhiều

Bơ đậu phộng được rất nhiều người ưa chuộng về tính tiện dụng và chất lượng. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều bơ đậu phộng, chúng dễ trở thành nguyên nhân gây ra những hậu quả xấu cho cơ thể:

• Viêm nhiễm: Bơ đậu phộng chứa rất nhiều axit béo Omega-6. Loại axit này có tác dụng tốt cho sức khỏe. Nhưng nếu tiêu thụ quá mức chúng sẽ gây hại cho cơ thể, nhất là khiến vết thương ngoài da lâu lành, hay gây đau nhức. Nếu để lâu, tình trạng viêm nhiễm sẽ chuyển sang mãn tính, ảnh hưởng tiêu cực đến các mô và cơ quan nội tạng trong cơ thể.
• Tăng cân: Trong bơ đậu phộng chứa lượng calo khá cao. Nên nếu sử dụng quá nhiều, bơ đậu phộng cũng là nguyên nhân khiến bạn tăng cân mất kiểm soát. Thậm chí, trong một số trường hợp, việc tăng cân sẽ kèm theo tích tụ mỡ xấu cũng như một số bệnh lý như hô hấp hay tiêu hóa kém,…Vậy nên trước khi sử dụng, bạn cần cân nhắc kỹ bơ đậu phộng bao nhiêu calo trong mỗi bữa ăn. 
• Trào ngược axit: Một trong những tác hại của việc ăn quá nhiều bơ đậu phộng là khởi phát hoặc kích thích chứng rối loạn trào ngược dạ dày thực quản. Trào ngược dạ dày thực quản là tình trạng rối loạn tiêu hóa xảy ra khi dịch vị có tính axit gây ra cảm giác nóng rát ở thực quản.

Kiểm tra thành phần 

Trước khi sử dụng, bạn nên cẩn thận kiểm tra các thành phần của bơ đậu phộng bạn đang sử dụng. Việc chọn mua bơ đậu phộng giảm béo là không nên. Vì những sản phẩm này thường có lượng natri và đường cao hơn so thông thường. Hơn nữa đây là thực phẩm rất đơn giản nên bạn có thể tự làm bơ đậu phộng tại nhà để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Kết hợp tập luyện

Bơ đậu phộng là loại thực phẩm bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Chúng là nguyên liệu thường xuất hiện trong các món ăn chính hoặc ăn vặt. Tuy nhiên, lượng calo trong đậu phộng khá cao nên dễ gây tăng cân nếu ăn quá nhiều.Vì vậy, bạn nên kết hợp việc rèn luyện sức bền với việc sử dụng bơ đậu phộng để nhanh chóng đạt được kết quả như mong muốn.

Kiểm tra bảng thành phần

Khi chọn bơ đậu phộng, hãy kiểm tra nhãn mác, bảng thành phần để đảm bảo rằng sản phẩm không chứa các thành phần khác hay các thành phần có nguy cơ gây dị ứng. Trong bơ đậu phộng, thành phần duy nhất là đậu phộng. Để tăng thêm hương vị, muối cũng có thể được thêm vào bơ đậu phộng một cách an toàn.

Như vậy FITI đã giúp bạn giải đáp thắc mắc bơ đậu phộng bao nhiêu calo. Hãy bắt đầu thực hiện ngay hôm nay để lấy lại vóc dáng nhanh chóng. Đừng quên truy cập website FITI hàng ngày để cập nhật nhiều bí quyết giảm cân hữu ích khác.

• Bánh đậu xanh bao nhiêu calo? Ăn bánh đậu xanh có béo không?
• Bột sắn dây bao nhiêu calo?Ăn bột sắn dây có béo không?
• Bắp bao nhiêu calo? Ăn bắp (ngô) nhiều có mập không?