Bánh đậu xanh là món bánh dân dã, mang hương vị quê nhà thân thuộc, khiến bao người yêu thích. Thơm ngon đến vậy nhưng liệu đây có phải là một lựa chọn tốt cho sức khỏe? Bánh đậu xanh bao nhiêu calo? Bài viết dưới đây là lời giải đáp mà FITI mang đến giúp chị em yên tâm hơn trong quá trình sử dụng thực phẩm của mình.
Mục lục
Bánh đậu xanh – món bánh dân dã, đậm vị quê nhà
Nhắc đến bánh đậu xanh nhiều người sẽ nhớ đến ngay đây là đặc sản của Hải Dương. Món bánh hấp dẫn người ăn với màu vàng bắt mắt, hương thơm nhẹ nhàng từ đậu xanh cùng vị ngọt đậm đà, lưu luyến vị giác. Sẽ là một sự hoàn hảo khi thưởng thức bánh đậu xanh cùng một ly trà nóng.
Tùy vào từng đơn vị sản xuất mà bánh có cách bày trí và đóng gói khác nhau. Thông thường, bánh sẽ được cắt thành từng thỏi hình vuông hoặc hình chữ nhật nhỏ. Bánh được bảo quản bởi 1 lớp giấy bạc và một lớp vỏ có in thương hiệu và thông tin sản xuất bên ngoài. Điều này góp phần giúp người tiêu dùng an tâm hơn về chất lượng, đóng gói và xuất xứ của sản phẩm.
Điểm đặc trưng của bánh đậu xanh là vị ngọt thanh, phần bánh mềm mịn, tan ngay khi ăn. Đây cũng chính là lựa chọn hàng đầu cho những ai đến Hải Dương và muốn mua đặc sản Hải Dương về làm quà.
Nguyên liệu và thành phần dinh dưỡng của bánh đậu xanh
Để xác định đúng bánh đậu xanh bao nhiêu calo, thông tin về thành phần nguyên liệu và dinh dưỡng của bánh là điều cần tìm hiểu. Ngay từ tên gọi, ta đã phần nào hình dung được nguyên liệu chính của sản phẩm này là bột đậu xanh. Ngoài ra, để có được món bánh thơm ngon này còn cần những nguyên liệu quan trọng khác. Thông tin về các nguyên liệu và giá trị dinh dưỡng cụ thể như sau:
- Đậu xanh: Đây là loại hạt giàu chất chống oxy hóa, rất cần thiết cho cơ thể nhằm hạn chế quá trình lão hóa da, tăng sức đề kháng. Cùng với đó, trong đậu xanh còn chứa nhiều loại khoáng chất như: Vitamin E, Vitamin C, Vitamin B, chất xơ, axit béo, canxi, magie, sắt…
- Đường: Cung cấp lượng lớn calo cho cơ thể. Cùng với đó là những chất dinh dưỡng quan trọng, cần thiết cho cơ thể như: Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin C, axit hữu cơ, canxi, sắt…
- Nước cốt dừa: Tạo hương thơm cho món bánh, giàu chất xơ và Vitamin C, mangan và đồng. Nước cốt dừa cung cấp 552 calo cho cơ thể cùng với đó là chất đạm và chất béo.
- Dầu thực vật: Có hàm lượng glyxerit và năng lượng cao.
Bánh đậu xanh bao nhiêu calo?
Dựa trên số lượng các nguyên liệu dùng giá trị dinh dưỡng của từng thành phần mà ta có thể tính toán được lượng calo có trong sản phẩm. Vậy bánh đậu xanh bao nhiêu calo? Trên thực tế, con số này có thể thay đổi và có sự chênh lệch bởi sự khác nhau giữa hàm lượng các nguyên liệu từ các đơn vị sản xuất khác nhau.
Lượng calo có trong bánh đậu xanh Hải Dương
Hải Dương là nơi được biết đến là quê hương của bánh đậu xanh. Nói đến bánh đậu xanh Hải Dương, nhiều người đã nhớ ngay đến hương vị ngọt dịu, hương thơm ngọt ngào từ đậu và nước cốt dừa. Đến Hải Dương, người ta không bao giờ quên mua những hộp bánh được bày trí đẹp mắt về làm quà.
Nổi bật ở hương vị nhưng trong quá trình sử dụng, nhiều người cũng băn khoăn không biết bánh đậu xanh Hải Dương bao nhiêu calo. Trên thực tế, dựa vào bảng thành phần từ nhà sản xuất thì lượng calo trong bánh đậu xanh khoảng 415kcal trong 100g bánh.
Lượng calo có trong bánh đậu xanh Rồng Vàng
Bánh đậu xanh Rồng Vàng cũng là một trong những thương hiệu nổi tiếng tại Hải Dương, được nhiều người tiêu dùng yêu thích. Nhiều người đã rất quen thuộc với hình ảnh rồng vàng uốn lượn bên ngoài hộp bánh, tạo nên dấu ấn riêng của đơn vị. Với cách bày trí ấn tượng và sang trọng, màu sắc đẹp mắt, sản phẩm là lựa chọn hoàn hảo để trở thành món quà tặng cho khách hàng, đối tác, bạn bè…
Song, không phải ai chọn mua bánh cũng quan tâm đến thành phần calo có trong sản phẩm. Được biết, loại bánh này có mức calo là ở 415kcal. Con số này tương đương với các mẫu bánh đậu xanh nói chung.
Lượng calo có trong bánh đậu xanh nướng
Bánh đậu xanh nướng là một món được biến tấu từ bánh đậu xanh truyền thống. Món bánh này được nhiều người yêu thích, đặc biệt là những bạn hảo ăn đồ ngọt. Loại bánh nướng với đậu xanh này có lớp vỏ bằng bột ở bên ngoài, nhân đậu xanh ở trong.
Dựa trên các thành phần làm nên món bánh thơm ngon, đẹp mắt này, mức calo được xác định là từ 350 – 400 calo/100gr bánh. Như vậy, bánh nướng đậu chứa năng lượng lớn, có thể ảnh hưởng đến cân nặng, vóc dáng và sức khỏe nếu có cách ăn uống không cân đối.
Ăn bánh đậu xanh có béo không?
Ăn bánh đậu xanh có béo không? Có tăng cân hay không? Đây đều là mối quan tâm của nhiều chị em phụ nữ. Đặc biệt là những ai yêu thích món bánh này nhưng lại đang trong quá trình giảm cân – siết cân, lấy lại vóc dáng.
Theo đánh giá thì đây là món bánh được xếp vào nhóm thực phẩm không lành mạnh bởi có thể ảnh hưởng đến cân nặng và sức khỏe. Điều này hoàn toàn dễ hiểu khi tất cả các thành phần làm bánh đều có làm lượng calo cao, chứa nhiều chất béo và đặc trưng là vị ngọt hấp dẫn vị giác.
Tuy rằng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, song với lượng calo là 415 kcal/100g thì việc không ăn quá nhiều là điều mà các chuyên gia luôn khuyến cao. Bánh đậu xanh sẽ khiến cơ thể dư thừa nhiều calo, tích tụ nhiều trong cơ thể sẽ có nguy cơ gây tăng cân nhanh chóng.
- Bánh tai heo bao nhiêu calo? Ăn bánh tai heo có béo không?
- Bánh sữa chua bao nhiêu calo? Ăn bánh sữa chua có mập không?
- Bánh pía bao nhiêu calo, ăn có béo không?
- Bánh chưng bao nhiêu calo, ăn có mập không?
Ăn bánh đậu xanh có tốt cho sức khỏe không?
Mỗi loại thực phẩm đều mang đến những lợi ích nếu sử dụng đúng cách, đúng liều lượng. Đó là sự cân bằng ở các thành phần dinh dưỡng, giúp cơ thể hấp thụ vừa đủ, cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động khỏe mạnh. Trong trường hợp ăn quá mức sẽ dẫn đến dư thừa chất, trước mắt là ảnh hưởng đến cân nặng và sau đó là đến sức khỏe.
Chế độ ăn uống quá nhiều dầu mỡ hay đường sẽ có tác hại đến hệ tim mạch, đường huyết… Đây đều là những bệnh lý nguy hiểm, khó điều trị và thường có những biến chứng nặng nề.
Vì vậy, người tiêu dùng nên đặc biệt quan tâm đến chế độ ăn uống, biết cách tính calo để điều chỉnh bữa ăn hợp lý. Đặc biệt với người yêu thích món truyền thống tại Hải Dương này thì nhất định phải biết bánh đậu xanh bao nhiêu calo.
Lưu ý ăn bánh đậu xanh không gây tăng cân, an toàn sức khỏe
Sức hấp dẫn của món thức ăn vặt này đã khiến nhiều chị em không cưỡng lại được. Tuy đã biết bánh đậu xanh bao nhiêu calo nhưng bạn đã biết cách ăn ngon nhưng vẫn không ngại tăng cân chưa? Sau đây là những lưu ý từ FITI giúp chị em thoải mái thưởng thức món ngon:
- Hạn chế ăn bánh đậu xanh vào buổi tối hoặc đêm khuya. Đây là lúc cơ thể nghỉ ngơi, không hoạt động nhiều nên không thể tiêu hao được lượng calo dư thừa, dễ dẫn đến tăng cân.
- Không ăn quá nhiều bánh cùng một lúc, hạn chế số lượng, chỉ ăn bổ sung vì đây là món ăn vặt, không thể ăn hằng ngày. Có thể kết hợp ăn bánh uống trà để có cảm giác no nhanh hơn, hạn chế muốn ăn thêm.
- Nếu đã ăn bánh đậu xanh thì nên cân đối lại chế độ ăn sau đó, cắt giảm thức ăn chứa nhiều calo để tránh dư thừa calo trong ngày.
- Để không ảnh hưởng đến sức khỏe, tránh ăn bánh đậu xanh hay thức ăn từ đậu xanh khi bụng đói. Đồng thời không sử dụng thực phẩm liên quan đến đậu xanh khi đang trong quá trình sử dụng thuốc đông y.
Hàm lượng calo có trong các món bánh đậu xanh
Hiện nay, trên thị trường có nhiều thương hiệu bánh đậu xanh khác nhau với những đặc điểm và thành phần dinh dưỡng khác nhau. Đồng thời, nhiều cách biến tấu với đậu xanh dựa trên món bánh truyền thống cũng mang lại nhiều trải nghiệm thú vị. Dưới đây là thông tin về các loại bánh đậu xanh cùng hàm lượng calo có trong thành phần:
Bánh đậu xanh Rồng Vàng
Một thương hiệu nổi tiếng đến từ Hải Dương, bánh đậu xanh Rồng Vàng là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Loại bánh này hiện được cung cấp nhiều trên thị trường, bạn có thể tìm mua ở bất cứ đâu. Mức calo cho loại bánh này là 415 kcal/100g.
Bánh đậu xanh nướng
Bánh đậu xanh nướng là sự kết hợp của lớp vỏ từ bột mì và phần nhân là đậu xanh thơm ngon. Loại bánh này được đánh giá là có hàm lượng calo cao khi chứa tới 400 kcal/100gr bánh. Tuy mùi vị thơm ngon nhưng người tiêu dùng nên cân nhắc đến số lượng khi ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và không mất dáng.
Bánh dày đậu xanh
Cũng là sự kết với giữa đậu xanh với bột nhưng thay vì bột mì như bánh nướng thì bánh dày sẽ sử dụng bột nếp. Loại bột này có tính dẻo, màu trắng tinh đẹp mắt khi ăn mang lại cảm giác ngon miệng, hấp dẫn vị giác.
Trong mỗi chiếc bánh dày nhân đậu xanh thường chứa khoảng 105 kcal. Đây là mức calo bình thường, không quá cao.Tuy nhiên, bởi tạo hình là những chiếc bánh tròn, nhỏ nên nhiều người thường chủ quan và ăn nhiều hơn 1 chiếc mỗi ngày. Điều này vô tình khiến cơ thể hấp thụ một lượng calo lớn mặc dù một chiếc bánh được xác định là mang lại năng lượng không quá lớn.
Bánh bao nhân đậu xanh
Ngoài bánh bao truyền thống nhân mặn thì bánh nhân ngọt với đậu xanh màu vàng ươm cũng kích thích vị giác không kém. Chiếc bánh nóng hổi với lớp vỏ mềm mịn cùng nhân đậu xanh thơm béo sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa sáng giàu năng lượng.
Bánh bao được làm từ bột mì, bột bắp, sữa tươi cùng với đó là phần nhân từ đậu xanh, thường được làm khá ngọt. Bánh này được ước tính có khoảng 150kcal cho mỗi chiếc bánh cỡ trung bình.
Đây là mức calo trung bình nên bạn có thể tự tin ăn 1 – 2 chiếc bánh nhỏ cho buổi sáng. Đồng thời, bởi có nhiều cách chế biến bánh bao ít béo từ các nguyên liệu ít calo cũng như giảm lượng đường trong phần nhân mà chị em có thể tạo ra những phần ăn kiêng, không tăng cân nhưng vẫn ngon miệng.
Bánh dẻo đậu xanh
Chúng ta chắc hẳn đã không còn xa lạ với hình ảnh chiếc bánh dẻo được xếp ngay ngắn trong hộp mỗi dịp tết trung thu. Đây là hương vị được nhiều bạn nhỏ yêu thích bởi sự ngọt ngào, thơm dẻo. Tuy ngon như vậy nhưng lượng calo của loại bánh này ở ngưỡng đáng báo động nếu ăn quá nhiều bởi lượng calo trong bánh đậu xanh dẻo khoảng 728 kcal.
Bánh ú nhân đậu xanh
Bánh ú truyền thống dùng cho dịp tết đoan ngọ thường không có nhân. Sự kết hợp giữa bột bánh với nhân đậu xanh được gói trong lá tre tạo nên sức hấp dẫn cho món bánh dân dã, thôn quê. Trong 100gam bánh ú sẽ chứa khoảng 130kcal.
Bánh nếp đậu xanh
Thêm một loại bánh được làm từ gạo nếp và có nhân đậu xanh nữa làm đa dạng sự lựa chọn cho mọi thực khách. Tuy nhiên, việc cân đối số lượng khi ăn rất quan trọng bởi loại bánh này có hàm lượng calo khá cao. Trong 100g bánh sẽ chứa khoảng 328kcal, vì vậy bạn không nên ăn quá nhiều.
Mẹo thưởng thức bánh đậu xanh không tăng cân
Có thể thưởng thức tất cả những món bánh ngon là niềm vui thích của hầu hết tất cả chị em phụ nữ. Tuy nhiên, vấn đề về cân nặng luôn là rào cản khiến mọi người e ngại. Đó chính là lý do tại sao khi nói đến bánh đậu xanh, tuy thích thú nhưng câu hỏi bánh đậu xanh bao nhiêu calo vẫn luôn hiện hữu trong tâm trí của các nàng.
Trên thực tế, ăn uống một cách khoa học, có “chiến thuật” hợp lý, chị em có thể thoải mái thưởng thức mà không ngại tăng cân. Mẹo đầu tiên và quan trọng hàng đầu đó chính là tập luyện một một thể thao phù hợp để đốt cháy calo dư thừa trong cơ thể sau khi ăn đồ ngọt.
Thời điểm phù hợp để bạn có thể tập luyện đó chính mỗi sáng hoặc buổi chiều (khoảng 5 – 7 giờ). Tập luyện buổi sáng giúp bạn thoải mái tinh thần và có đủ năng lượng cho một ngày làm việc. Tập luyện buổi chiều tối giúp thư giãn, cơ thể thoải mái, ngủ ngon hơn và đặc biệt là loại bỏ lượng calo dư thừa chưa tiêu thụ hết. Đây là cách giúp bạn loại bỏ nguy cơ gây tăng cân, béo phì.
Ngoài ra, uống detox cũng là một lựa chọn hoàn hảo giúp chị em giữ dáng sau thời gian ăn uống khá thoải mái. Thức uống này cũng giúp bổ sung nước, thanh lọc cơ thể cũng như bổ sung chất chống oxy hóa.
Như vậy, thông qua bài viết này, chị em đã phần nào làm rõ được thắc mắc bánh đậu xanh bao nhiêu calo. Cùng với đó, những mẹo ăn bánh nhưng không tăng giúp nàng thêm tự tin thưởng thức món bánh ngon. FITI sẽ luôn đồng hành trong hành trình chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp và vóc dáng.
Tôi là Mạnh Di, cựu sinh viên trường Đại học Sư phạm Thể dục Thể thao TP.HCM với nhiều năm tập luyện và hoạt động trong lĩnh vực Gym, Fitness,.. Hiện tại, tôi đang là Personal Trainer và chia sẻ thông tin về Gym, Fitness đến cộng đồng. Sứ mệnh của tôi là giúp đỡ mọi người có sức khỏe tốt và sống khỏe mạnh và hạnh phúc hơn thông qua tập luyện thể dục thể thao. Vì vậy, tôi không ngừng tìm hiểu nâng cao kiến thức bản thân về thể hình, Gym và dinh dưỡng dành cho người tập thể hình. Cuối cùng, tôi được cộng đồng tín nhiệm và tin tưởng trong việc tư vấn về Lịch tập gym, các bài tập chuyên sâu cũng như chế độ dinh dưỡng để mang lại giá trị sức khỏe cho mọi người, tôi đã có nhiều bài viết chuyên sâu về chủ đề Gym, Fitness tại Fiti.vn để giúp mọi người có kiến thức về Gym, Fitness và Lifestyle.
