Rau muống xào tỏi bao nhiêu calo? Ăn có béo không?

Rau muống xào tỏi bao nhiêu calo? Rau muống xào tỏi vốn là một món ăn dân dã chẳng còn xa lạ gì nữa đối với những bữa cơm hàng ngày. Không những là một món ăn hấp dẫn bởi hương vị, rau muống xào tỏi còn được ưa chuộng vì đây được xem là một nguồn cung cấp dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể. Vậy rau muống xào tỏi bao nhiêu calo? Hãy cùng FITI đi tìm câu trả lời cho thắc mắc này bạn nhé!

Rau có những vitamin và khoáng chất nào?

Rau muống là loại rau dễ tìm, bình dân nhưng mang lại giá trị sức khỏe cao cho chúng ta. Chứa nhiều nước, vị ngọt dễ ăn, tính mát, từ lâu đã được Đông y thêm vào các bài thuốc chữa trị nhiều loại bệnh.

Trong 100g rau muống có các vitamin và khoáng chất như:

• 2.7g protein
• 85mg canxi
• 31.5g photpho
• 1.2mg sắt
• 20mg vitamin C
• Magie 79mg
• Kali 558g
• Chất xơ 2.2g
• Kẽm 0.53mg
• Thiamin 0.078g
• Mangan 0.897g
• Vitamin E 2.03g
• Niacin 0.724mg
• Pantothenic acid 0.065g

Lợi ích sức khỏe mà rau muống xào tỏi mang lại

Rau muống chứa nhiều chất dinh dưỡng nên có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Cụ thể một số công dụng phổ biến của rau muống dưới đây sẽ là những điều mà bạn cần biết.

Cung cấp sắt, tăng lưu lượng máu lên não 

Hàm lượng nguyên tố sắt trong rau muống tương đối cao vì vậy với những người bị thiếu máu, phụ nữ mang thai, bé gái dậy sẽ rất cần bổ sung sắt loại thực phẩm này cho cơ thể. Từ đó, bạn có thể tránh được tình trạng thiếu máu thường gặp.

Tăng cường hệ miễn dịch 

Trong rau muống, các dưỡng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe giúp tăng cường hệ miễn dịch cơ thể. Theo đó, mỗi bữa ăn thường xuyên có sự xuất hiện rau muống sẽ giúp cơ thể được bảo vệ trước các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus… trong môi trường sống.

Giúp giảm cholesterol tự nhiên

Rau muống chính là sự lựa chọn tốt để giảm cholesterol, triglycoside trong máu. Tránh được nguy cơ mỡ máu, tim mạch và các vấn đề liên quan đến sức khỏe, cân nặng.

Ăn gì tốt cho tim mạch? 14 thực phẩm tăng cường tim mạch

Giải quyết một số vấn đề ở gan

Một số chiết xuất từ rau muống sẽ có tác dụng bảo vệ cơ thể tránh khỏi những tổn thương ở gan. Ức chế hoạt động của các enzyme sản sinh ra các gốc tự do, giảm căng thẳng do oxy hóa. 

Tăng cường sức khỏe thị giác

Bên cạnh chất xơ, hàm lượng vitamin dồi dào, đặc biệt là vitamin A có thể cải thiện khả năng thị giác, cho mắt khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể cũng như tăng sức đề kháng cho đôi mắt của bạn.

Hỗ trợ chứng khó tiêu, táo bón

Chất xơ trong rau muống sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn làm việc tốt hơn. Giảm các vấn đề rối loạn tiêu hóa. Giúp nhuận tràng và điều trị chứng khó tiêu, táo bón kéo dài. 

Ăn gì tốt cho đường ruột? 20 loại thực phẩm tốt cho tiêu hóa

Rau muống có lợi cho bệnh nhân tiểu đường

Rau muống có khả năng giảm đường huyết, có lợi cho bệnh nhân tiểu đường loại 2. Khả năng giảm lên đến 29.4% khi điều trị bằng dịch chiết xuất từ rau muống. 

Tốt cho sức khỏe tim mạch với hàm lượng beta-carotene cao

Ngoài vitamin A, vitamin C thì beta-carotene cũng là thành phần chống oxy hóa tốt cho cơ thể. Giảm sự hình thành của gốc tự do, gây hại cho các tế bào khỏe mạnh. Lọc sạch độc tố và giảm nguy cơ tắc nghẽn động mạch. Giảm các cơ đau tim, đột quỵ hay nhiều vấn đề về tim mạch khác. 

Rau muống chống ung thư cao

Có hơn 13 loại hợp chất chống oxy hóa trong 100g rau muống. Nên đây chính là loại thực phẩm khuyên dùng để giảm nguy cơ bệnh tật cao của chúng ta. Khả năng chống ung thư được các chuyên gia chứng thực. 

Tăng cường sức khỏe da, trẻ hóa cơ thể

Các chất chống oxy hóa trong rau muống sẽ giúp ngăn các gốc tự do phá hủy tế bào. Đẩy lùi các dấu hiệu lão hóa khi chịu sự tác động của tia UV. 

Đồng thời, rau muống có là thành phần được nghiên cứu điều trị một số vấn đề về da như nấm da, nổi mẩn, mụn nhọt,…

• Ăn gì để trắng da? 30+ Thực phẩm giúp da trắng sáng hồng đào
• Top 18 Thực phẩm bổ sung collagen cho da trẻ đẹp, đàn hồi tốt
• 25 Cách làm trắng da mặt tại nhà tự nhiên hiệu quả nhanh nhất

Hỗ trợ nuôi dưỡng tóc

Một trong những công dụng làm đẹp của rau muống có thể bạn chưa biết đó là khả năng nuôi dưỡng chân tóc nhanh. Theo thời gian việc ăn rau muống thường xuyên có thể cải thiện cấu trúc tóc, cho tóc thêm khỏe mạnh, tránh gãy rụng và xơ rối.

23+ Thực phẩm tốt cho tóc giúp tóc mọc nhanh chắc khỏe

Rau muống xào tỏi bao nhiêu calo?

100g rau muống bao nhiêu calo là thắc mắc của nhiều chị em khi tìm hiểu về năng lượng có trong các loại rau củ, đây là loại rau rất phổ biến, là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Rau muống dễ trồng và có thể thích hợp với thời tiết quanh năm nên nhắc đến các món ăn được lựa chọn nhiều không thể không kể đến rau muống.

100g rau muống bao nhiêu calo?

Trước khi tim hiểu rau muống xào tỏi bao nhiêu calo, hãy cùng xem lượng calo có trong rau muống. Rau muống nói riêng hay các loại rau xanh nói chung đều được biết tới là một món ăn vô cùng “healthy” bởi chúng thì chứa ít calo. Theo như một vài kết quả nghiên cứu, 100g rau muống có chứa khoảng 30 calo.

Con số này thì không cố định bởi lẽ, lượng calo có thể sẽ tăng lên hoặc giảm đi tùy thuộc vào cách chế biến của bạn. Giống như việc, hàm lượng calo có trong rau muống luộc chắc chắn sẽ ít hơn lượng calo có trong rau muống xào.

100g rau muống xào tỏi bao nhiêu calo?

Chắc chắn rau muống xào tỏi sẽ là món ăn có lượng calo lớn hơn so với rau muống tươi và rau muống luộc. Để làm nên một rau xào chất lượng chắc chắn sẽ phải có sự góp mặt của nhiều gia vị như tỏi, dầu thực vật và gia vị đi kèm. Đó chính là lý do vì sao, hàm lượng calo có trong rau muống xào tỏi lớn hơn so với rau muống tươi chưa qua nấu nướng.

Lượng calo của rau muống xào tỏi có thể lên tới 40 – 45 calo. Tuy nhiên, đây không phải là một con số đáng lo ngại đối với những ai đang trong quá trình giảm cân hay đối với gymer.

Ăn rau muống xào tỏi có giúp giảm cân?

Với hàm lượng chất trong 100g rau muống vừa liệt kê thì rau muống đích thực là món ăn giá trị cho cơ thể chúng ta. Vậy câu hỏi đặt ra rau muống có giúp giảm cân không?

Chúng ta quay lại với câu hỏi 100g rau muống xào tỏi bao nhiêu calo. Chính xác là từ 25-30 calo. Với hàm lượng calo thấp như thế thì không sai khi nhận định rau muống hỗ trợ nhiều người giảm cân. 

Lượng rau muống nạp vào sẽ giúp cơ thể tạo ra tình trạng thâm hụt calo cao. Như thế, sẽ giúp cơ thể đốt cháy năng lượng dư thừa hiệu quả. 

Đồng thời trong rau muống vẫn có hàm lượng chất xơ dồi dào, giảm cảm giác thèm ăn và sẽ nạp ít calo hơn nữa. 

• Rau muống bao nhiêu calo? Vì sao ăn rau muống giảm cân?
• Rau ngót bao nhiêu calo? Cách ăn rau ngót giảm cân thần tốc

Những đối tượng nào không được ăn rau muống xào tỏi?

Bạn đã biết rau muống xào tỏi bao nhiêu calo. Vậy những đối tượng nào không nên ăn rau muống xào tỏi?

Những người bị sỏi thận, gout, viêm khớp không nên ăn rau muống

Một số chất trong rau có thể khiến đau nhức khớp hơn. Tuy nhiên người bị loãng xương, huyết áp 90/60 mmHg, ăn rau muống vẫn tốt do hàm lượng canxi cao. 

Người đang có vết thương hở

Ăn nhiều rau muống sau phẫu thuật hoặc có vết thương hở sẽ kích thích tăng sinh tế bào gây ra sẹo lồi làm mất thẩm mỹ. 

Người đang dùng thuốc Đông y

Ăn rau muống sẽ gây giã thuốc, mất tác dụng của thuốc Đông y.

Người suy nhược, thể hàn, hệ tiêu hóa kém

Với những ai cơ thể suy nhược, thể hư hàn nặng, yếu bụng, hay gặp vấn đề về tiêu hóa cũng không nên ăn quá nhiều rau muống. Nhất là rau muống sống, có khả năng tồn đọng nhiều ký sinh trùng nếu chưa rửa sạch sẽ. Rất dễ khiến bạn bị đau bụng, khó tiêu và dị ứng. 

15+ Thực phẩm tốt cho dạ dày ngăn chặn cơn đau tái phát

Một số lưu ý khác khi ăn rau muống xào tỏi

Mặc dù đây là một loại rau lành tính và tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bên cạnh băn khoăn rau muống xào tỏi bao nhiêu calo thì bạn cũng cần lưu ý một số điều sau đây:

• Rau muống được trồng ở môi trường nước, mặt đất tùy chủng loại nhưng nhìn chung vẫn chứa khá nhiều vi khuẩn, ký sinh nên bạn phải rửa sạch trước khi chế biến. Có thể ngâm nước muối để loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn.
• Lựa chọn rau muống có nguồn gốc, sạch sẽ hoặc tốt nhất có thể trồng ngay tại nhà để đảm bảo vệ sinh.
• Khi chế biến rau muống xào tỏi, nên sử dụng các loại

Trên đây là giải đáp thắc mắc 100g rau muống và rau muống xào tỏi bao nhiêu calo và ăn rau muống có giảm cân không. Trong quá trình lựa chọn giảm cân bằng rau muống bạn cần lưu ý không nên chỉ ăn rau muống thay thế bữa chính mà nên kết hợp với các nhóm thực phẩm khác có chứa chất đạm và chất béo tốt để bổ sung chất dinh dưỡng trong cơ thể.