Nước cốt dừa bao nhiêu calo? Cách ăn nước cốt dừa không tăng cân

Nước cốt dừa là một nguyên liệu với mùi thơm dễ chịu, vị ngọt thanh đặc trưng. Nó được nhiều người ưa chuộng sử dụng làm thành các món bánh, chè rất ngon. Vậy bạn có biết nước cốt dừa bao nhiêu calo? Hiện nay, vẫn chưa có thông tin nào cho rằng nước cốt dừa chứa nhiều calo và gây tăng cân cho các chị em. Điều đó có thực sự đúng khi sử dụng nước cốt dừa hay không? Việc dùng nước cốt dừa có gây tăng cân không sẽ được FITI tìm lời giải đáp ngay tại đây!

Trong 100ml nước cốt dừa bao nhiêu calo?

Nước cốt dừa là một trong các loại nước rất quen thuộc đối với người Việt. Loại nước này thường được thu từ việc nạo, xay nhỏ cơm dừa hay vắt lấy nước cốt. Không chỉ riêng tại Việt Nam mà nước cốt dừa còn là thành phần xuất hiện trong nhiều món ăn của những quốc gia trên thế giới, đặc biệt là Indonesia, Malaysia hay Philippin. Vậy, bạn có biết nước cốt dừa bao nhiêu calo?

Nước cốt dừa nguyên chất chứa bao nhiêu calo?

Tùy vào giống dừa, khối lượng dừa được sử dụng cùng cách chế biến của từng cá nhân mà hàm lượng calo có trong nước cốt dừa sẽ có sự chênh lệch đáng kể. Nhưng nhìn chung, theo những nghiên cứu về hàm lượng dinh dưỡng có trong thực vật, thông thường trong 100ml nước cốt dừa có khoảng 200 calo. Cùng với đó là các hàm lượng dưỡng chất vô cùng dồi dào như vitamin C, protein, chất xơ, magie, kali, sắt,…

Nước cốt dừa đóng hộp có bao nhiêu calo?

Nước cốt dừa đóng hộp với hàm lượng calo thấp hơn khá nhiều so với nước cốt dừa nguyên chất. Theo thông tin được cung cấp từ các nhà sản xuất, nước cốt dừa đóng hộp có chứa khoảng 147 kcal/ 100ml. Bên cạnh đó còn bao gồm 4,1g carbohydrate; 1,1g chất đạm và 14,1g chất béo.

Thành phần dinh dưỡng có trong nước cốt dừa đóng hộp thường được cho thêm các chất làm đầy, dầu dừa, hương dừa tổng hợp, chất nhũ hóa, chất điều chỉnh độ axit,… Vì vậy nước cốt dừa đóng hộp có giá thành khá rẻ và khá tiện lợi, cho nên khi biết nước cốt dừa đóng hộp bao nhiêu calo thì đã được rất nhiều bà nội trợ tìm tới loại thực phẩm tiện dụng này.

Nước cốt dừa có làm tăng cân hay không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn nước cốt dừa có mập hay không phụ thuộc vào cách sử dụng của mỗi người. Nếu bạn biết sử dụng khoa học và đúng cách, nước cốt dừa không những không hề gây béo mà nó còn bổ sung cho cơ thể những nguồn dưỡng chất vô cùng dồi dào và lành mạnh. Theo đó, nước cốt dừa có chứa hàm lượng calo không quá cao mà chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe có thể kể đến như chất đạm, vitamin, protein,…

Có thể nhiều bạn sẽ cảm thấy lo ngại vì lượng chất béo mà nước cốt dừa cung cấp, thế nhưng bạn cũng đừng nên quá lo lắng bởi vì chất béo trong nước cốt dừa cũng không quá cao và được nhiều chuyên gia dinh dưỡng chứng minh rằng không gây hại cho cơ thể của người sử dụng. 

Khi ăn nước cốt dừa, bạn có thể nhanh chóng cảm thấy no bụng và giảm cảm giác thèm ăn nhờ lượng đường, muối cùng chất xơ tự nhiên trong nước cốt dừa. Ngoài ra, nếu biết sử dụng nước cốt dừa đúng cách, cơ thể sẽ được hỗ trợ trao đổi chất, giảm lượng cholesterol xấu trong máu cũng như cải thiện độ nhạy insulin và hỗ trợ chức năng tuyến giáp…

Cách làm nước cốt dừa tại nhà đơn giản

Sau đây FITI sẽ hướng dẫn cách làm nước cốt dừa đơn giản tại nhà bạn có thể áp dụng ngay:

Chuẩn bị nguyên liệu

• Dừa khô 2 quả
• Nước 500ml

Các bước làm nước cốt dừa tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mua dừa khô về bạn có thể thấy trên quả dừa có 2 lỗ nhỏ, bạn chỉ cần dùng cây đũa hoặc tô vít để đục lỗ sau đó úp ngược quả dừa vào ly để cho nước dừa ra hết nhé.

Bổ đôi quả dừa, sau đó hơ trên lửa để có thể dễ tách phần cùi dừa ra. Dùng mũi dao nhọn để tách cùi dừa, bỏ đi phần vỏ màu nâu bên ngoài.

Đun nóng 600ml nước lọc cùng phần nước dừa tươi vừa được lấy ra.

Bước 2: Xay dừa để lấy nước cốt

Cắt nhỏ cơm dừa thành từng miếng nhỏ hay có thể dùng dụng cụ nạo nhỏ cơm dừa để hỗ trợ cho việc xay (dừa càng nhỏ thì càng vắt được nhiều nước).

Cho cùi dừa vào máy sinh tố cùng với nước dừa đã đun sôi ở bước 1, bật máy xay nhuyễn mịn hỗn hợp.

Bước 3: Nấu nước cốt dừa

Dùng dụng cụ lọc hay có thể dùng rây để lọc hỗn hợp dừa từ máy xay ra, chắt chỉ lấy phần nước cốt dừa. Dùng 1 miếng vải mỏng để lọc lại như vậy nước cốt dừa sẽ ít cặn hơn nha.

Bước 4: Thành quả

Nước cốt dừa sau khi làm xong sẽ có vị thơm ngọt, béo ngậy, sánh mịn ăn cùng những món chè là tuyệt vời đấy nhé!

Tác dụng nước cốt dừa đối với sức khỏe

Nước cốt dừa chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nên tác dụng của nó cũng được mọi người tận dụng với nhiều cách khác nhau như:

Nước cốt dừa cải thiện sức khỏe tim mạch 

Khoảng 50% nước cốt dừa là axit lauric. Axit này giúp cơ thể cải thiện được rất nhiều về tim mạch của cơ thể người cùng nồng độ cholesterol.

Không những vậy, lượng cholesterol xấu (LDL) trong cơ thể được giảm đi, cholesterol tốt (HDL) được tăng lên khi dùng nước cốt dừa vì nó có lượng chất béo tốt cho cơ thể. Nước cốt dừa giúp cơ thể điều hòa huyết áp một cách tốt hơn, mạch máu linh hoạt, độ đàn hồi và không bị xơ vữa.

Tăng cường miễn dịch

Vì có nhiều chất dinh dưỡng khác nhau vì vậy nước cốt dừa giúp chúng ta dễ dàng tăng cường được hệ thống miễn dịch, từ đó kháng lại nhiều loại virus, kháng nấm, và chống lại vi khuẩn, ký sinh trùng.

10 Cách tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên tốt nhất cho cơ thể

Ngăn ngừa mệt mỏi

Không chỉ có lợi về mặt sức khỏe, mà nước cốt dừa là một phần rất quan trọng để giúp ích về tinh thần của. Nước cốt dừa chứa nhiều loại khoáng chất nên có vai trò quan trọng trong việc duy trì lượng thể tích trong máu, cung cấp nguồn năng lượng rất lớn cho não bộ chúng ta.

Tác dụng của nước cốt dừa trong làm đẹp

Nước cốt dừa thường được sử dụng khá nhiều trong các món ăn. Vậy, đối với làn da, nước cốt dừa còn mang lại lợi ích gì? Cùng FITI tìm hiểu những tác dụng nước cốt dừa trong làm đẹp là gì bạn nhé!

• Bật mí 20 Cách làm trắng da tại nhà tự nhiên an toàn hiệu quả
• 25 Cách làm trắng da mặt tại nhà tự nhiên hiệu quả nhanh nhất
• Ăn gì để trắng da? 30+ Thực phẩm giúp da trắng sáng hồng đào

Tác dụng của nước cốt dừa cung cấp độ ẩm cho làn da

Nước cốt dừa giúp dưỡng ẩm cho da rất tốt, giúp làn da trở nên mềm mại và mịn màng, tránh các tình trạng khô da và nứt nẻ vào mùa đông.

Bạn có thể bôi nước cốt dừa lên da khoảng 1 giờ, rồi tắm lại bằng nước và sữa tắm. Sử dụng phương pháp này khoảng 2 lần/ tuần sẽ giúp bạn có làn da như ý muốn.

Làm dịu làn da bị cháy nắng bằng nước cốt dừa

Sau thời gian hoạt động ngoài trời, làn da bạn bị tổn thương do cháy nắng. Bạn không cần quá lo lắng vì đã có nước cốt dừa.

Nước cốt dừa là một phương pháp hoàn toàn tự nhiên và vô cùng rẻ tiền, nhưng chúng mang lại hiệu quả cao trong việc trị cháy nắng.

Bạn chỉ cần thoa lên vùng da bị cháy nắng một lượng nước cốt dừa vừa đủ, lên vị trí da tổn thương. Sau đó, tiến hành massage nhẹ nhàng cho thẩm thấu, làn da bạn sẽ được phục hồi một cách nhanh chóng.

Tẩy tế bào chết trên da bằng nước cốt dừa

Tẩy tế bào chết trên da là việc làm rất quan trọng trong mùa hè. Vì mùa này, da của chúng ta rất dễ bị bụi bẩn, đổ mồ hôi nên việc sử dụng nước cốt dừa là rất cần thiết, giúp sạch bụi bẩn, se khít lỗ chân lông giúp làn da sẽ được mịn màng hơn.

Có thể dùng nước cốt dừa cùng bột yến mạch đắp lên mạng trong vài phút và mát xa thật nhẹ nhàng sau đó bạn rửa mặt sạch với nước. Sau một tuần 2 -3 lần là chúng ta có thể cảm nhận được sự thay đổi rõ rệt của làn da.

Ngăn ngừa lão hóa

Nước cốt dừa chứa một lượng lớn vitamin C và đồng, rất tốt cho sự đàn hồi của da. Vitamin C có trong nước cốt dừa với tác dụng chống oxy hóa, giúp da ngăn ngừa nếp nhăn và chảy xệ.

Bạn chỉ cần bôi một lớp nước cốt dừa lên những vết nhăn hàng ngày, trong thời gian ngắn, bạn sẽ ngạc nhiên về hiệu quả chúng mang lại đấy!

Lão hóa da là gì? Nguyên nhân, dấu hiệu, cách chống lão hóa hiệu quả

Tác dụng nước cốt dừa đối với ẩm thực

Trong ẩm thực, rất nhiều món ăn được chế biến từ nước cốt dừa có thể kể đến như:

Tàu hũ nóng với nước cốt dừa 

Một món ăn vặt từ lâu đã được mọi người biết đến và yêu thích với độ ngọt thanh vừa phải, mềm mịn chính là tàu hũ nóng nước cốt dừa. Độ mềm của tàu hũ, ngon ngọt của nước cốt dừa và nước đường gừng ấm nóng đã tạo nên độ béo ngậy vừa phải khiến cho ai thưởng thức cũng mê cuốn.

Chè thưng nước cốt dừa thơm ngon bổ dưỡng

Bên cạnh tàu hũ nóng, chè là món ăn vặt quen thuộc, với chè thì đa số những món đều được thêm nước cốt dừa. Và chè thưng nước cốt dừa cũng tương tự như vậy, món ăn khác hơn so với những món chè khác là nước cốt dừa được cho vào thêm từ đầu nên vị ngọt và mùi thơm sẽ được cảm nhận rất rõ rệt.

Khoai mì hấp với nước cốt dừa

Một trong các món ăn vặt tuổi thơ được làm từ nước cốt dừa ta cũng không thể bỏ qua đó là khoai mì hấp nước cốt dừa mè rang. Món ăn đã trải qua rất nhiều thế hệ khác nhau, đến bây giờ vẫn đang được yêu thích.

Nước cốt dừa béo ngậy cùng vị bùi ngọt nhẹ, mùi thơm của khoai mì hấp đã tạo nên một món ăn dân dã nhưng vô cùng cuốn hút.

Chè đậu xanh nước cốt dừa béo ngậy hấp dẫn

Đậu xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng, nước cốt dừa cũng vậy. Chè đậu xanh giúp giảm nhiệt cho cơ thể vào ngày nắng nóng và nước cốt dừa cũng giúp cho món ăn này càng thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn. Đậu xanh bùi bùi, nước cốt dừa béo ngậy là sự kết hợp khiến trẻ con đến người lớn đều rất yêu thích.

Cá kho tộ với nước cốt dừa 

Một món ăn mặn được làm từ nước cốt dừa mà chắc chắn ai ai cũng đều yêu thích là cá kho tộ nước cốt dừa. Thịt cá thơm ngon, đậm đà kết hợp cùng vị ngọt của nước cốt dừa tạo nên một món ăn rất hấp dẫn.

Món ăn được chế biến không quá phức tạp, các bước làm tương tự như kho cá bình thường nhưng thay vì nước lọc chúng ta sẽ bỏ nước cốt dừa và vị của món ăn sẽ hoàn toàn khác.

Cách ăn nước cốt dừa đúng không lo tăng cân

Bạn đã biết nước cốt dừa bao nhiêu calo, vậy ăn nước cốt dừa có mập không? Câu trả lời là ăn nước cốt dừa không những không mập, khi ăn đúng cách còn giúp giảm cân hiệu quả. Hiện nay, có rất nhiều nguồn chia sẻ cách ăn nước cốt dừa giảm cân . 

FITI đã tổng hợp lại và chia sẻ đến bạn phương pháp ăn nước cốt dừa đúng cách như sau:

• Nên sử dụng nước cốt dừa tự nhiên nguyên chất, không cho thêm đường nếu làm tại nhà. Như thế sẽ hạn chế được lượng đường trong cốt dừa cũng như có thể đảm bảo sức khỏe.
• Mặc dù nước cốt dừa có thể giúp bạn giảm cân. Tuy nhiên không nên sử dụng quá nhiều để tránh phản tác dụng, bị tăng cân do nạp quá nhiều calo.
• Để quá trình giảm cân bằng nước dừa được hiệu quả nhất, bạn nên kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý. Kết hợp luyện tập thể dục thể thao điều độ để có thể giải phóng năng lượng dư thừa.

Một số lưu ý quan trọng khi dùng nước cốt dừa

Với giải đáp nước cốt dừa bao nhiêu calo và các lợi ích đối với sức khỏe thì chắc chắn bạn đã biết loại nước này có chứa hàm lượng calo rất ít và rất tốt đối với cơ thể. Dù vậy, nó vẫn có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ tai hại nếu như bạn sử dụng không đúng cách. Để đạt hiệu quả giảm cân nhanh cũng như nhận được nhiều lợi ích nhất từ nước cốt dừa, bạn nên lưu ý một số vấn đề sau đây:

• Không ăn, uống dừa liên tục mỗi ngày, điều này có thể dẫn tới một số bệnh lý như tụt huyết áp, suy nhược cơ thể, khiến tinh thần mệt mỏi, nhuận tràng,…
• Không nên dùng nước cốt dừa nếu như bạn là người mắc bệnh tiểu đường, cao huyết áp, dị ứng với những thành phần trong nước cốt dừa.
• Đối với nước cốt dừa đóng hộp, bạn nên uống ngay sau khi mở nắp để có thể tránh mất các chất dinh dưỡng có lợi.
• Không nên ăn, uống những món thành phần nước cốt dừa trước khi thi đấu thể thao, bởi nó có thể sẽ khiến tay chân bủn rủn và phản xạ chậm hơn trong trận đấu.
• Không ăn, uống nước cốt dừa ngay khi đi nắng về.

Trên là những thông tin về nước cốt dừa bao nhiêu calo mà FITI gửi đến bạn. Hãy thêm ngay nước cốt dừa vào bữa ăn để cung cấp những dưỡng chất tốt nhất cho cơ thể. Tuy nước cốt dừa có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì cũng nên hạn chế những món ăn từ nước cốt dừa nhé.  

• Dừa khô bao nhiêu calo? Ăn dừa khô có béo không
• Cơm dừa bao nhiêu calo? Ăn cơm dừa có mập không?
• Cùi dừa bao nhiêu calo? Ăn cùi dừa có béo không