Dừa được biết đến là loại trái cây nhiều dưỡng chất, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, môi lo ngại là liệu ăn cùi dừa hoặc các món chế biến từ dừa có tăng cân không. Thông tin cơm dừa bao nhiêu calo sẽ giải đáp vấn đề này. Cùng FITI tìm hiểu qua bài viết này.
Mục lục
Giải đáp: Liệu khi ăn cơm dừa có bị mập không?
Dừa là loại cây thân gỗ, mọc nhiều ở những khu vực nhiệt đới ven biển. Đây là loại cây rất thân thuộc đối với người dân Việt Nam, có giá trị đối với các ngành thực phẩm, mỹ phẩm, vật liệu gia dụng. Bàn về ẩm thực, nước dừa và cơm dừa là phần được sử dụng nhiều nhất. Vậy cơm dừa bao nhiêu calo? Ăn cơm dừa có bị mập, mất đi vóc dáng không?
Khả năng tăng cân khi ăn cơm dừa (cùi dừa)
Cơm dừa hay còn được gọi là cùi dừa, là phần màu trắng, được bao bọc bởi lớp gáo dừa rắn chắc. Đây là bộ phận mang đậm chất hương vị của quả dừa. Thơm và béo là hai tính từ mà người dùng luôn nhớ về loại thực phẩm trên.
Theo các chuyên gia nghiên cứu về dinh dưỡng, cơm dừa có hàm lượng calo khá cao. Đồng thời, chất béo không no cũng tồn tại nhiều trong cơm dừa. Loại chất này khi nạp vào cơ thể quá nhiều sẽ dễ tích tụ lại, không tiêu hoá được cũng không đào thải được.
Điều này cho thấy nguy cơ tăng cân luôn hiện hữu. Do đó, với đối tượng luôn lo ngại đến cân nặng, đang trong chế độ siết cân thì đây không nên là loại thực phẩm nên xuất hiện nhiều lần trong tuần khi thiết lập thực đơn dinh dưỡng. Cùi dừa càng già thì hàm lượng chất trên càng cao. Một lời khuyên cho những ai lo ngại đến cân nặng nhưng vẫn muốn thưởng thức cùi dừa thì hãy chọn loại còn non.
Khả năng tăng cân khi ăn cơm dừa (cơm chế biến cùng nước dừa)
Cơm dừa giúp món dừa càng thêm thơm béo, lưu luyến vị giác người ăn. Khi ăn, nhiều người thích mùi vị đậm đà của nước dừa và cơm dừa. Vào mỗi trưa hè nắng nóng, còn gì tuyệt vời hơn một cốc nước dừa ngọt lịm, thanh mát giải nhiệt.
Tuy nhiên, vốn dĩ cùi dừa đã chứa một lượng khá lớn calories. Khi kết hợp với phần nước dừa cũng phần nào làm con số tăng lên. Do vậy, muốn uống nước dừa cùng cùi dừa, hãy hạn chế lượng cùi dừa và dùng nước dừa nguyên chất, không pha thêm đường.
Hàm lượng calo có trong cơm dừa là bao nhiêu?
Cơm dừa là thành phần không thể thiếu nếu muốn thưởng thức nước dừa tươi trọn vị. Cơm dừa có độ dày mỏng khác nhau, tùy thuộc vào loại quả mà bạn thưởng thức.
Dừa xiêm có phần nước dừa tươi ngon, ngọt tự nhiên với cơm mỏng, ngọt thơm. Dừa sáp có phần cơm và nước keo, dẻo và béo ngọt hấp dẫn. Dừa ta thông thường có phần nước ngọt nhẹ, phần cơm trắng tinh và rất dày, thường được chọn để làm sên mứt. Vậy cơm dừa bao nhiêu calo? Liệu có sự khác biệt giữa các loại?
Hàm lượng calo có trong cơm dừa (cùi dừa) bao nhiêu?
Cơm dừa chứa nhiều chất dinh dưỡng cùng các công dụng tuyệt vời đối với cơ thể. Cơm dừa giàu chất xơ và các khoáng chất. Đồng thời, đây còn là thực phẩm có công dụng hiệu quả trong việc giảm cholesterol có hại trong máu, nhờ đó nguy cơ mắc các chứng bệnh về tim mạch, đường huyết, huyết áp cũng được đẩy lùi.
Tuy nhiên, vì có hàm lượng calo khá cao nên đây không thực sự là lựa chọn phù hợp cho người đang béo phì, người đang giảm cân. Mức calo có trong cơm dừa là 354 calo, trả lời cho vấn đề cơm dừa bao nhiêu calo.
Hàm lượng calo có trong cơm dừa (cơm chế biến cùng nước dừa) bao nhiêu calo?
Vậy trong 100g cơm dừa bao nhiêu calo? Theo nghiên cứu và đánh giá của chuyên gia, con số là 354, trong thành phẩm cơm dừa vừa chín tới, chế biến cùng nước dừa tươi.
Ăn cơm dừa giảm cân: Nên hay không?
Cơm dừa chứa hàm lượng calo khá cao. Mức này cao hơn so với nhu cầu của cơ thể cần trong ngày. Đặc biệt là khi ngoài cơm dừa, cơ thể sẽ hấp thụ thêm nhiều nguồn năng lượng trong các bữa ăn khác.
Do đó, đây không là thực phẩm chuyên gia khuyên dùng cho đối tượng là người đang trong quá trình giảm cân, lấy lại vóc dáng. Trong trường hợp dừa là món khoái khẩu của bạn, bạn không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của nó thì hãy có cách ăn khoa học, tăng cường vận động để cân bằng lại calo nạp vào và thải ra.
Lợi ích của cơm dừa đối với sức khỏe
Bên cạnh vấn đề cơm dừa bao nhiêu calo thì việc cơm dừa có tốt cho sức khỏe hay không cũng được quan tâm. Như đã đề cập trước đó, cơm dừa chứa nhiều thành phần chất tốt cho cơ thể. Cơm dừa mang lại lợi ích cho người mắc bệnh tiểu đường khi có thể hỗ trợ giải phóng hormone insulin, từ đó điều chỉnh đường huyết.
Ngoài ra, dừa cũng là loại quả giàu chất chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các tác động xấu, ngăn sự chuyển hoá của các gốc tự do. Đây là hoạt động cho thấy việc hình thành các tế bào ung thư có tỷ lệ thấp.
Tìm hiểu cơm dừa bao nhiêu calo
Cơm dừa tươi, cơm dừa non hay cơm dừa khô đều sở hữu những hương vị hấp dẫn khác nhau. Theo đó, mức năng lượng của từng loại cũng có sự chênh lệch. Tìm hiểu cơm dừa bao nhiêu calo nên tìm hiểu theo từng loại thành phẩm, từ đó có lựa chọn phù hợp hơn.
Trong cơm dừa khô chứa bao nhiêu calo?
Cơm dừa khô là loại dừa có phần vỏ hoàn toàn khô và ngả màu nâu. Dừa khô thường là những quả đã tự rụng khỏi cây, nhẹ và phần nước không thể sử dụng. Một điều dễ hiểu là khi dừa càng khô thì thành phần chất béo và calo càng cô đặc lại nhiều hơn. Mức calo của loại này ở mức 368 calo, cao nhất so với 2 loại còn lại.
Trong cơm dừa non chứa bao nhiêu calo?
Theo nguyên tắc dừa càng khô thì calo càng nhiều thì dừa non là loại có hàm lượng ít nhất. Con số là 40 calo, chênh lệch rất nhiều so với các loại cơm dừa khác. Đây cũng là lựa chọn tối ưu cho những chị em yêu thích dừa nhưng ngại về cân nặng.
Mứt cơm dừa bao nhiêu calo?
Mứt dừa là một cách biến tấu thú vị và hấp dẫn từ quả dừa tươi. Phần cơm dừa được sơ chế, ướp đường và sên trên bếp lửa đến khi lớp đường trắng áo trên sợi dừa, tạo vị ngọt đậm đà. Đây là món ăn không thể thiếu trong những ngày tết cổ truyền tại Việt Nam.
Vì trong khâu chế biến có sử dụng đường nên chắc chắn đây không phải là món ít calo và tốt cho người thừa cân. Mức calo trong mứt dừa lên đến 5509 calo.
Ăn cơm dừa có tốt cho sức khỏe hay không?
Ăn cơm dừa có tốt không sẽ không có lời giải đáp cụ thể là: có hoặc không. Bởi lẽ, tùy thuộc vào cách ăn, cách chế biến cũng như liều lượng ăn mà cho ra kết quả khác nhau.
Cơm dừa giàu calo nhưng chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe. Vì thế, tuy sợ tăng cân nhưng không nên cắt giảm hoàn toàn loại thực phẩm này trong khẩu phần ăn. Để đảm bảo an toàn và vẫn giữ được cân nặng thì hãy lựa chọn dừa non thay vì những quả già, nước không ngọt.
Lợi ích vàng khi ăn cơm dừa
Ăn cơm dừa không những giúp cơ thể bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết mà còn hỗ trợ quá trình điều trị đường máu cao. Ngoài ra, cơ thể cũng sẽ được nạp một lượng chất oxy hóa dồi dào, đảm bảo duy trì hoạt động cơ thể ổn định, ngăn các tác động gây hại.
Đồng thời, lợi ích tuyệt vời khác không thể không nhắc đến chính là khả năng kháng khuẩn, chống lại các virus và tác nhân gây hại. Điều này giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, loại bỏ được nguy cơ tiềm ẩn mắc các chứng bệnh nguy hiểm.
Hướng dẫn phương pháp ăn cơm dừa không bị béo
- Nên lựa chọn dừa non thay cho dừa già vì lượng calo ít hơn.
- Nên uống nước dừa tươi kèm cơm dừa non và không cho thêm đường
- Không nên ăn các món cơm dừa chế biến cùng đường ngọt như mứt dừa, kẹo dừa…
- Lựa chọn thời điểm ăn thích hợp, không ăn đêm muộn
- Cắt giảm calo cho các buổi sau trong ngày nếu đã ăn quá nhiều cơm dừa
- Kết hợp tập luyện thể dục thể thao thường xuyên để kịp thời đốt cháy lượng calo dư thừa
Hướng dẫn chế biến món ăn giảm cân từ cơm dừa
Có nhiều món ăn không gây tăng cân mà chị em có thể tự thực hiện tại nhà. Ghi nhớ ngay các công thức từ nhà FITI để tự tin vào bếp, ăn dừa mà không ngại tăng cân.
Món tôm rim cơm dừa đậm vị
Tôm giàu canxi, khoáng chất…Chế biến theo kiểu rim mặn ngọt lại rất hợp khẩu vị người Việt. Khi kết hợp cùng cơm dừa lại càng tăng thêm vị thơm béo, đậm đà.
Trước hết, để nấu tôm rim cùi dừa, chị em cần chuẩn bị: tôm, cùi dừa thái lát, gia vị. Tôm sau khi sơ chế sẽ được ướp cùng muối, tiêu và bột nêm theo tỉ lệ mỗi loại gia vị 1/2 thìa cà phê cho 500g tôm.
Sử dụng màu điều thay cho nước đường thắng vàng để tạo màu sắc hấp dẫn. Cho tôm vào đảo đều, cho nước dừa tươi vào để có độ ngọt tự nhiên và cuối cùng cho cơm dừa vào rim cho đến khi vừa cạn nước.
Món tôm sú hấp dừa đầy hấp dẫn
Món hấp là cách chế biến làm chín thực phẩm không dùng dầu mỡ nên rất được ưa chuộng vì tốt cho sức khỏe. Tôm hấp nước dừa vừa có hương thơm của dừa, vị ngọt của tôm tươi kết hợp cùng vị ngọt tự nhiên của nước cốt dừa, tạo nên món ăn hoàn hảo.
Tôm sau khi làm sạch sẽ được xếp lên dụng cụ hấp thực phẩm. Thay vì dùng nước thì hãy dùng 1 quả dừa xiêm và cơm dừa để hấp. Bạn có thể làm nước chấm với mayonnaise để thêm kích thích vị giác.
Ai là người không nên ăn cơm dừa với mục đích giảm cân?
Tuy có thể được đánh giá là nhiều dưỡng chất nhưng không phải ai cũng phù hợp với món ăn này. Dưới đây là các đối tượng không nên ăn cùi dừa:
- Người bị béo phì, người dễ bị tăng cần và ít vận động
- Người mắc các chứng bệnh về tim mạch, mỡ máu
- Đối tượng có tiền sử suy nhược cơ thể và có nguy suy nhược cơ thể
- Phụ nữ mang thai và đang cho con bú
Giải đáp các câu hỏi liên quan
Cơm dừa bao nhiêu calo phần nào đã được giải đáp qua những thông tin trên. Tuy nhiên, liên quan đến loại thực phẩm này, vẫn còn rất nhiều thắc mắc của người dùng cần được giải đáp.
Bà bầu ăn cơm dừa: Tốt hay không?
Là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều chuyên gia khuyên dùng cho nhiều đối tượng, trong đó có phụ nữ mang thai. Trước hết, thành phần dinh dưỡng có trong cơm dừa giúp đảm bảo đáp ứng đủ nhu cầu cần thiết đối với thai phụ. Nhờ đó, chị em có thể cải thiện được các vấn đề như: thiếu canxi, thiếu máu.
Ngoài ra, dừa cũng là loại quả tốt cho hệ tiêu hóa và bài tiết của phụ nữ mang thai, giảm nguy cơ mắc chứng nhiễm trùng tiết niệu. Thực tế cũng cho thấy rằng, ăn cùi dừa là giải pháp hiệu quả đối với những bà bầu bị ốm nghén.
Uống nước dừa giảm cân như thế nào để đạt hiệu quả?
Trong chế độ dinh dưỡng dành cho người béo phì, người đang trong quá trình giảm cân luôn có sự xuất hiện của dừa. Nước dừa ít calo nhưng lại có thể kích thích quá trình trao đổi chất. Nhờ đó, lượng calo nạp vào có thể bị đốt cháy nhiều hơn mong đợi.
Lời khuyên dành đến chị em muốn giảm cân bằng dừa chính là uống nước dừa nhiều lần trong ngày. Đặc biệt, khi uống không cho thêm đường. Ngoài ra, Với các món ăn có dừa, hãy nên hạn chế thành phần đường và tinh bột trong món ăn ấy.
Mẹ bầu sau sinh uống nước dừa giảm béo được không?
Nước dừa được xếp vào nhóm thực phẩm mà mẹ sau sinh có thể sử dụng. Nước dừa có tác dụng hỗ trợ quá trình giảm cân, đẹp dáng sau sinh. Điều này có được là nhờ vào việc nước dừa chứa hàm lượng calo không quá cao, không cholesterol. Đặc biệt hơn cả, nước dừa có thể giúp lợi sữa, bé vẫn có thể hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng thông qua sữa mẹ mà mẹ vẫn không lo tăng cân.
Hiểu rõ vấn đề cơm dừa bao nhiêu calo không chỉ giúp chị em có được chế độ ăn uống phù hợp mà còn làm đa dạng thêm phương pháp giảm cân an toàn. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, bên cạnh lượng calo khá thấp, nước dừa trở thành lựa chọn của nhiều người. Song, việc sử dụng các món chế biến từ dừa cũng cần lưu ý, tránh tăng cân do ăn quá nhiều.
- Đậu đen bao nhiêu calo? Uống nước đậu đen có giảm cân không?
- Chè đậu đen bao nhiêu calo? Ăn chè đậu đen có béo không?
- Cháo lòng bao nhiêu calo? Ăn cháo lòng có mập không?
Tôi là Mạnh Di, cựu sinh viên trường Đại học Sư phạm Thể dục Thể thao TP.HCM với nhiều năm tập luyện và hoạt động trong lĩnh vực Gym, Fitness,.. Hiện tại, tôi đang là Personal Trainer và chia sẻ thông tin về Gym, Fitness đến cộng đồng. Sứ mệnh của tôi là giúp đỡ mọi người có sức khỏe tốt và sống khỏe mạnh và hạnh phúc hơn thông qua tập luyện thể dục thể thao. Vì vậy, tôi không ngừng tìm hiểu nâng cao kiến thức bản thân về thể hình, Gym và dinh dưỡng dành cho người tập thể hình. Cuối cùng, tôi được cộng đồng tín nhiệm và tin tưởng trong việc tư vấn về Lịch tập gym, các bài tập chuyên sâu cũng như chế độ dinh dưỡng để mang lại giá trị sức khỏe cho mọi người, tôi đã có nhiều bài viết chuyên sâu về chủ đề Gym, Fitness tại Fiti.vn để giúp mọi người có kiến thức về Gym, Fitness và Lifestyle.