Cóc bao nhiêu calo? Ăn cóc có giảm cân không?

5/5 - (1 bình chọn)

Quả cóc là loại quả có vị chua ngọt, giòn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên không phải ai cũng biết quả cóc bao nhiêu calo và ăn cóc có béo không. Để giải đáp thắc mắc 100g cóc bao nhiêu calo, mời bạn theo dõi bài viết dưới đây của FITI nhé!

Thành phần dinh dưỡng có trong quả cóc

Quả cóc (Spondias dulcis)là loại cây sống ở vùng xích đạo hoặc nhiệt đới, có quả ăn được. Cóc được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia khác nhau, tập trung nhiều ở vùng nhiệt đới ẩm, đặc biệt là khu vực Đông Nam Á nên khá khó phân biệt giữa cây dại và cây trồng. Quả cóc có màu xanh, thịt quả có màu xanh nhạt khi còn non và chuyển sang màu xanh vàng, vàng hoặc vàng nhạt khi chín. Ở giữa mỗi quả cóc có một cùi mọng nước, có nhiều đường gân lan vào thịt quả. Vị của cóc thường chua, kích thước từ 3 đến 8cm tùy theo giống và thời điểm thu hoạch. Thường khi quả cóc còn non sẽ cứng, giòn và có vị chua hoặc hơi nhạt nhưng khi chín thịt quả cóc có vị ngọt và mềm hơn. Vậy cóc bao nhiêu calo, trong quả cóc có những thành phần gì. Theo chuyên gia dinh dưỡng ước tính trong 100g cóc có chứa những chất dinh dưỡng sau:

  • 1g protein
  • 12g Carb tinh chế
  • 0.3g Chất béo
  • 6,7% Phốt pho
  • 1% vitamin B1
  • 5.2% Canxi: 5.2%
  • 4% Vitamin A: 4% 
  • 60% Vitamin C: 60%
  • 1.6% Sắt: 1.6% 
 Cóc bao nhiêu calo, trong quả cóc có những thành phần gì?
Cóc bao nhiêu calo, trong quả cóc có những thành phần gì?

Quả cóc bao nhiêu calo? 100g quả cóc bao nhiêu calo?

Quả cóc, đặc biệt là cóc xanh, là một trong những loại quả rất ít calo. Vậy quả cóc bao nhiêu calo 100g quả cóc bao nhiêu calo? Theo chuyên gia dinh dưỡng ước lượng100g quả cóc có khoảng 42 calo. Ngoài hàm lượng calo, quả cóc còn chứa nhiều loại khoáng chất và vitamin khác nhau như glucid, protein, lipid, cellulose, sắt, acid citric, vitamin C và chất xơ.

Quả cóc bao nhiêu calo? 100g quả cóc bao nhiêu calo?
Quả cóc bao nhiêu calo? 100g quả cóc bao nhiêu calo?

Hàm lượng calo trong các món ăn làm từ cóc

Bên cạnh đó hàm lượng calo trong trái cóc và các món thường ăn với cóc cũng rất được quan tâm:

Cóc xanh có bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng ước tính 1 trái có xanh có chứa khoảng 15 calo. Tuỳ theo kích thước, khối lượng mà lượng calo này sẽ biến động chênh lệch khác nhau.

Cóc xanh có bao nhiêu calo?
Cóc xanh có bao nhiêu calo?

Cóc chín có bao nhiêu calo?

Lượng calo của cóc sẽ tăng dần khi quả ngả chín dần. Bởi khi cóc chín, lượng đường trong loại quả này sẽ tăng lên. Theo nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng ước tính 1 trái cóc chín có chứa khoảng 20 calo. Tuỳ theo kích thước, khối lượng mà lượng calo này sẽ biến động chênh lệch khác nhau.

Khi chín quả cóc bao nhiêu calo?
Khi chín quả cóc bao nhiêu calo?

Nước ép cóc bao nhiêu calo?

Cóc là một trong những loại trái cây giúp giải nhiệt cơ thể lý tưởng trong ngày hè oi bức. Nhiều người còn dùng nước ép cóc như một thức uống để giải độc cơ thể và tăng cường sức khỏe. Vậy khi ép lấy nước, cóc bao nhiêu calo? Theo nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng ước tính trong 100g nước ép cóc có chứa khoảng 35 calo. 

Nước ép cóc bao nhiêu calo?
Nước ép cóc bao nhiêu calo?

Sinh tố cóc bao nhiêu calo?

Mùa hè nóng bức có rất nhiều loại nước giải khát khác nhau. Vì vậy, nếu bạn yêu thích một ly nước có vị chua chua ngọt ngọt thì không thể bỏ qua món đồ uống đó là sinh tố cóc. Sinh tố cóc có lợi cho sức khỏe, giúp giải nhiệt cơ thể, tăng sức đề kháng nhờ bổ sung Vitamin C cho chúng ta. Sinh tố cóc cũng là thức uống an toàn vì không có chất bảo quản và cũng tiết kiệm chi phí vì cóc khá rẻ. Bạn hoàn toàn có thể tự làm sinh tố cóc cho mình và cho cả gia đình. Vậy khi xay sinh tố, cóc bao nhiêu calo? Theo nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng ước tính trong 100g cóc xay sinh tố có chứa khoảng 36,8 calo.

Sinh tố cóc bao nhiêu calo?
Sinh tố cóc bao nhiêu calo?

25+ Công thức smoothie giảm cân da sáng dáng đẹp

Cóc lắc bao nhiêu calo?

Cóc lắc được tạo ra bằng cách trộn với đường để giảm độ chua của cóc, kết hợp với muối ớt để tăng thêm hương vị và kích thích vị giác. Tất cả được kết hợp với nhau tạo nên một món ăn vặt thơm ngon, cay cay chua chua khó cưỡng. Ăn một miếng lại muốn ăn thêm miếng nữa là cảm nhận của bạn khi ăn món lắc muối ớt siêu cay này. Vậy cóc lắc có bao nhiêu calo? Theo nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng ước tính trong 100g cóc lắc có chứa khoảng 42 calo.

Cóc lắc bao nhiêu calo?
Cóc lắc bao nhiêu calo?

Cóc ngâm đường bao nhiêu calo?

Với hương vị chua, ngọt, mặn, cay, cóc ngâm đường sẽ là món ăn vặt cực kỳ yêu thích của các chị em phụ nữ và các em bé. Với công thức vô cùng đơn giản, dễ làm, dễ làm và không tốn quá nhiều thời gian, cách làm cóc ngâm đường cực ngon sẽ mang đến cho bạn một món ăn vặt vừa ngon vừa an toàn. Vậy khi ngâm đường, cóc có bao nhiêu calo? Theo nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng ước tính trong 100g cóc ngâm đường có chứa khoảng 57 calo.

Cóc ngâm đường bao nhiêu calo?
Cóc ngâm đường bao nhiêu calo?

Tác dụng của quả cóc 

Đồng thời cóc cũng có những tác dụng vô cùng tích cực với cơ thể chúng ta như sau:

Hỗ trợ tiêu hóa và kích thích vị giác, tăng cảm giác thèm ăn

Quả cóc có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều chất xơ và các vitamin cần thiết cho cơ thể như 8% đến 10,5% glucid, 0,5% đến 0,8% chất đạm, 0,3 đến 1,8% lipit, 0,9% đến 3,6% xenlulozơ, 0,4% đến 0,8% axit. Chính nhờ những chất này mà khi ăn cóc giúp kích thích tiêu hóa và ăn ngon miệng hơn. Lượng chất xơ trong quả cóc có khả năng hỗ trợ hệ tiêu hóa, hạn chế tình trạng đầy bụng, khó tiêu, táo bón, chán ăn,…

Ăn gì tốt cho đường ruột? 20 loại thực phẩm tốt cho tiêu hóa

Phòng ngừa cảm cúm

Trong quả cóc có nhiều axit ascorbic và sắt rất tốt cho cơ thể nên tăng sức đề kháng rất tốt cho người bị cảm, cúm. Nguồn vitamin C dồi dào trong quả cóc giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm ho khan, ho có đờm và viêm họng kéo dài. Nước ép cóc có thể hỗ trợ điều trị ho. Sau khi vắt lấy nước, bạn cho thêm một chút muối và uống 3 lần/ngày. Ngoài ra, chiết xuất từ lá cóc cũng là một phương thuốc trị ho hiệu quả. Nên dùng 3 đến 4 lá cóc rửa sạch. Sau đó đun lá trong nước sôi vài phút để nguội rồi uống. Có thể dùng nước này với mật ong cho dễ uống và trị ho hiệu quả.

Hỗ trợ trị bệnh tiêu chảy

Quả cóc còn được sử dụng như một vị thuốc dân gian để chữa bệnh tiêu chảy hiệu quả. Những người bị táo bón, khó tiêu thường được khuyên dùng bột quả cóc để điều trị. Quả cóc cũng chứa nhiều nước, ngăn ngừa tình trạng mất nước trong cơ thể. Ngoài ra, vỏ cây cóc còn được dùng để cải thiện bệnh kiết lỵ.

15+ Thực phẩm tốt cho dạ dày ngăn chặn cơn đau tái phát

Cải thiện làn da, hỗ trợ làm chậm quá trình lão hoá

Quả cóc có hàm lượng lớn chất chống oxy hóa tự nhiên. Cùng với đó, hàm lượng vitamin C trong quả cóc giúp chăm sóc da, tái tạo tế bào. Nhiều nghiên cứu cho thấy hàm lượng chất chống oxy hóa trong quả cóc có khả năng làm chậm quá trình lão hóa da, giảm mụn ẩn, trả lại làn da săn chắc, tươi sáng và tràn đầy sức sống. Nước cốt lá cóc và các chất chiết xuất từ lá cóc có thể dùng thay thế các loại kem dưỡng da và kem dưỡng da.

Ăn cóc có tác dụng cải thiện làn da 
Ăn cóc có tác dụng cải thiện làn da

Top 18 Thực phẩm bổ sung collagen cho da trẻ đẹp, đàn hồi tốt

Cải thiện thị lực

Quả cóc cung cấp vitamin A đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của mắt. Vitamin A trong quả quả cóc giúp võng mạc hoạt động tốt hơn trong quá trình tiếp nhận hình ảnh. Ngoài ra quả cóc rất có lợi cho những người bị thiếu máu vì giàu chất sắt. Sắt là đóng vai trò hình thành hồng cầu. Quả cóc chứa vitamin B1 giúp sản xuất tế bào hồng cầu, tăng lưu lượng oxy, ngăn ngừa các bệnh thiếu máu.

Hỗ trợ giảm cân

Trong quả cóc chứa rất ít chất bột đường, chất béo, calo nhưng lại chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột, giúp tiêu hóa thức ăn nhanh và có cảm giác no lâu nên có thể kiểm soát cơn đói và giảm cảm giác thèm ăn, giảm cân hiệu quả. Lượng vitamin C chứa trong quả cóc có khả năng chuyển hóa cholesterol thành axit mật xanh giúp hỗ trợ đắc lực cho quá trình tiêu hóa các chất béo trong cơ thể.

Ăn cóc có giảm cân không?

Với những thông tin về cóc bao nhiêu calo, thành phần dinh dưỡng của quả cóc như đã nêu trên, FITI tin rằng bạn đã hiểu ăn quả cóc có giảm cân được hay không rồi phải không? Ăn cóc giảm cân rất hiệu quả. Lượng calo bên trong quả cóc rất thấp, bạn có thể ăn thoải mái mà không lo ngán. Ngoài ra, quả cóc có nhiều chất xơ giúp bạn có cảm giác no lâu, giảm ăn và hạn chế hấp thu chất béo vào cơ thể. Bên trong quả cóc cũng có mỡ nhưng lượng không nhiều chỉ khoảng 1,8%. Hơn nữa, trong quả cóc còn có chất béo bão hòa, vừa cung cấp lượng chất béo cần thiết cho cơ thể, vừa không lo tích trữ mỡ. Nếu thay đổi cách chế biến và sử dụng quả cóc hiệu quả, quả cóc còn giúp bạn giảm cân đáng kể. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, điều này có được là nhờ thành phần dinh dưỡng ít béo, giàu đạm trong khi nguồn chất xơ và vitamin dồi dào trong quả cốc. Ăn cóc có thể khiến bạn no lâu và không gây mỡ thừa trong cơ thể.

Ăn cóc có giảm cân không?
Ăn cóc có giảm cân không?

Ăn cóc có tăng cân không?

Bên cạnh những vấn đề phổ biến như quả cóc bao nhiêu calo thì ăn nhiều loại quả này có gây tăng cân hay không cũng nhận được nhiều sự quan tâm. Như những thông tin tổng hợp trên, có thể thấy quả cóc chứa lượng calo rất thấp nên ăn cóc không làm bạn tăng cân. 

Cách giảm cân bằng cóc 

Sau đây là những cách giảm cân đơn giản khi dùng cóc mà bạn có thể tham khảo và ứng dụng.

Nước ép cóc giảm cân

Dùng cóc chế biến thành nước giải khát hàng ngày, sẽ giúp cơ thể đốt cháy calo và mỡ thừa. Ngoài ra, nó còn giúp cải thiện vóc dáng, làn da của bạn. Nước cóc hiện được bán rộng rãi tại các cửa hàng. Nhưng để có những ly nước ép sạch, nguyên chất, bạn nên tự chế biến tại nhà, tự tay hái những quả cóc chín mọng, ngọt lịm để có thức uống thơm ngon tròn vị này.

Nước ép cóc giảm cân không lo cóc bao nhiêu calo
Nước ép cóc giảm cân không lo cóc bao nhiêu calo

Nguyên liệu thực hiện nước ép cóc:

  • 1kg quả cóc
  • 100g đường
  • muối
  • đá bào

Cách thực hiện nước ép cóc giảm cân:

  • Cóc mua về, gọt vỏ rồi rửa sạch, để ráo.
  • Tách thịt cóc, bỏ hạt rồi cho cóc vào máy xay cùng với đá xay và đường trắng cho đến khi nhuyễn.
  • Dùng rây đặt lên cốc. Sau đó lọc lấy nước cốt và thêm một chút muối, khuấy đều.

Tùy vào khẩu vị uống của bạn để điều chỉnh độ chua ngọt cho phù hợp. Chỉ vài phút thực hiện là có ngay bí quyết giảm cân đơn giản, hiệu quả và bổ dưỡng cho sức khỏe. Nước cóc có vị chua, dễ để lại ruột, đau dạ dày. Vì vậy, những người có triệu chứng liên quan đến bệnh dạ dày nên hạn chế uống nước ép cóc thường xuyên. Khi dùng cho thêm ít muối để điều chỉnh lượng axit. Không uống nước ép cóc khi cơ thể đang đói. Nó sẽ làm cho bụng bạn sôi lên, dẫn đến tắc ruột dễ gây đau bụng,…

Giảm cân với cóc dầm muối ớt

Cóc là loại trái cây gây mê cho nhiều bạn trẻ. Cách làm cóc muối tiêu là cách trộn cóc đơn giản giúp bạn nhanh chóng có một món ăn vặt tuyệt vời. Cóc giòn, chua chua, mặn mặn, cay cay ớt, ngọt ngọt, với sự kết hợp đa dạng sắc thái hương vị này, bạn sẽ ngất ngây trong hương vị thơm ngon.

Nguyên liệu thực hiện cóc dầm muối ớt:

  • 3 quả cóc
  • 2 thìa đường
  • 1 thìa muối tôm
  • 1 thìa ớt bột
Cóc dầm muối ớt không lo cóc bao nhiêu calo
Cóc dầm muối ớt không lo cóc bao nhiêu calo

Cách thực hiện cóc dầm muối ớt:

  • Cóc rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng nhỏ. Nếu là cóc bao tử thì chỉ cần gọt vỏ và cắt đôi. Sau đó cho vào một cái bát trộn và đặt sang một bên.
  • Cho 2 thìa đường vào bát cóc lắc đều cho đến khi đường thấm đều. Ướp cóc với đường trước rồi thêm muối tiêu là bí quyết giúp cóc trở nên giòn hơn. Bởi nếu bạn xóc muối trước, cóc sẽ nhũn, mềm, nhiều nước và kém giòn.
  • Khi đường đã tan và ngấm vào cóc thì cho muối, ớt bột vào. Trộn tất cả lại với nhau. Tùy vào sở thích ăn cay mà bạn quyết định có cho ớt bột vào món cóc lắc hay không.
  • Lắc muối cho thấm gia vị khoảng 30 phút là có thể thưởng thức.

Sinh tố cóc ổi giảm cân

Sinh tố cóc ổi thanh mát, chua chua ngọt ngọt rất thích hợp uống trong những ngày nắng nóng. Không chỉ giải nhiệt hiệu quả mà nước ép cóc còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà không lo cóc bao nhiêu calo. Cóc và ổi đều là loại trái cây chứa nhiều vitamin, có chất chống oxy hóa, giảm nguy cơ ung thư và tim mạch, tăng cường sức đề kháng,… Hai nguyên liệu này kết hợp tạo nên nước ép ổi cóc bổ dưỡng. Ly nước ép ổi có màu xanh trong, uống vào cân bằng giữa vị chua, ngọt, thanh tự nhiên, rất dễ uống.

Sinh tố cóc ổi không lo cóc bao nhiêu calo
Sinh tố cóc ổi không lo cóc bao nhiêu calo

Nguyên liệu thực hiện sinh tố cóc ổi:

  • 3 quả cóc
  • 1 quả ổi
  • ⅕ thìa mật ong
  • ¼ nước cốt chanh 

Các bước thực hiện sinh tố cóc ổi:

  • Cóc và ổi rửa sạch, để ráo. Cả hai đều có thể để nguyên da và cắt thành miếng vừa vắt. Cóc chỉ cần bỏ hạt.
  • Ép cóc và ổi tương ứng bằng máy ép. Nếu dùng máy xay sinh tố, xay cùng lúc 2 nguyên liệu trên với một chút nước lọc rồi dùng rây lọc lấy nước cốt. Sau đó, bạn trộn đều nước cốt chanh và mật ong và thưởng thức.

Sinh tố cóc dứa giảm cân

Nước ép cóc dứa là một trong những nguồn vitamin C tự nhiên, tuyệt vời. Ly nước cóc dứa có màu vàng trong, vị chua dịu nhưng vẫn có vị ngọt tự nhiên, chắc chắn sẽ dễ gây nghiện. Hãy thực hiện thường xuyên để bổ sung dinh dưỡng và năng lượng.

Sinh tố cóc dứa không lo cóc bao nhiêu calo
Sinh tố cóc dứa không lo cóc bao nhiêu calo

Nguyên liệu thực hiện sinh tố cóc dứa:

  • 3 quả cóc
  • ½ quả dứa
  • Lát gừng
  • ¼ nước cốt chanh

Cách thực hiện sinh tố cóc dứa:

  • Quả cóc rửa sạch, nếu quả chín cần tách bỏ hạt. Dứa gọt vỏ, giữ lại mắt. Tất cả cắt miếng vừa ăn.
  • Ép lần lượt cóc, gừng, dứa bằng máy ép trái cây hoặc cho tất cả vào máy xay sinh tố với một ít nước. Đối với hỗn hợp đã xay, bạn cần lọc thêm qua rây để chỉ lấy phần nước. Sau đó cho nước cốt chanh vào hòa tan.

Cóc ngâm chua ngọt

Nguyên liệu thực hiện cóc ngâm chua ngọt:

  • 1kg cóc non
  • 2 thìa bột canh
  • 6 quả ớt
  • đường 
  • 4 thìa nước mắm
  • 2 thìa muối
Cóc ngâm chua ngọt vừa ngon vừa không lo cóc bao nhiêu calo
Cóc ngâm chua ngọt vừa ngon vừa không lo cóc bao nhiêu calo

Cách thực hiện cóc dầm muối ớt:

  • Rửa cóc với nước sạch để loại bỏ lớp mủ bên ngoài, sau đó gọt bỏ vỏ, cho ngay cóc vào thau nước muối loãng để cóc ra hết nhựa và không bị thâm, bổ đôi quả cóc rồi ngâm vào nước muối loãng nước trong 5 phút. lại.
  • Vớt cóc ra rửa qua với nước khoảng 2 đến 3 lần rồi để thật ráo nước.
  • Bắc nồi lên bếp, cho 600ml nước lọc và 300g đường vào khuấy đều cho đến khi nào đường tan hết.
  • Vặn nhỏ lửa đun đến khi nước sôi thì cho hết ớt bột và nước mắm vào rồi tắt bếp để nguội.
  • Cho cóc vào lọ thủy tinh, đổ nước đường đã nguội vào lọ, thêm ớt băm nhỏ, trộn đều. Đậy kín nắp và cho vào tủ lạnh nếu muốn dùng lâu dài.
  • Sau 2 đến 3 ngày là có cóc ngâm chua ngọt để thưởng thức

Để có được món cóc ngâm chua ngọt, bạn cần chọn cóc quả non, không dập nát để cóc giòn, để được lâu. Nước đường trước khi đổ vào ngâm phải thật lạnh và ngập mặt cóc để cóc ngấm nước và không bị nhớt. Cóc ngon nhất là ngâm từ 7 đến 10 ngày sẽ ngấm gia vị, giòn ngon và đẹp mắt.

Gỏi cóc giúp giảm cân hữu hiệu

Hè đến, bạn sẽ bắt gặp những quả cóc xanh mà nhìn thôi đã ứa nước miếng. Tôm khô tưởng chừng khó chế biến nhiều món nhưng cũng có nhiều cách mà bạn chưa nghĩ ra. Sự kết hợp giữa quả cóc xanh và tôm khô sẽ đánh bay cảm giác chán ăn trong tiết trời oi bức này.

Gỏi cóc tôm khô không lo cóc bao nhiêu calo
Gỏi cóc tôm khô không lo cóc bao nhiêu calo

Nguyên liệu thực hiện gỏi cóc tôm khô

  • 4 quả cóc
  • ½ chén tôm khô
  • 1 thìa nước mắm
  • 1 thìa đường
  • 1 thìa dầu ăn
  • Ớt tươi, rau răm, rau húng quế.

Cách thực hiện gỏi cóc tôm khô

  • Tôm khô ngâm nước ấm và rửa sạch.
  • Vớt tôm ra để ráo nước rồi đập vào thân tôm.
  • Đặt chảo lên bếp đợi khi chảo nóng thì cho dầu ăn vào. Cho tôm vào xào và cho nước mắm vào đảo đều cho tôm ngấm gia vị, sau đó tắt lửa.
  • Rửa sạch cóc, cạo sạch lớp vỏ bên ngoài.
  • Dùng máy thái lát mỏng.
  • Ngâm nhanh vào tô nước đá 3 đến 5 phút cho giòn hơn. Lấy ra và để khô.
  • Rửa sạch rau húng, rau răm và thái miếng nhỏ.
  • Ớt sừng bỏ hạt, thái lát mỏng.
  • Cho tôm khô và cóc vào tô lớn. Cho đường, rau húng, rau răm, ớt vào trộn đều. Trộn đều khoảng 3 đến 4 phút, nêm nếm lại gia vị để đảm bảo món gỏi vừa miệng. Bày ra đĩa và thưởng thức.

Công thức giảm cân với món salad cóc

Cóc là loại trái cây được các tín đồ ăn vặt từ trẻ đến già cực kỳ mê mẩn. Hơn nữa, cóc đem làm gỏi tai heo thì không thể chê vào đâu được. Với những trái cóc non bình thường đã làm điên đảo biết bao tín đồ ăn vặt thì món gỏi cóc trộn tai heo chua ngọt sẽ khuấy đảo bữa ăn. 

Salad cóc không lo cóc bao nhiêu calo
Salad cóc không lo cóc bao nhiêu calo

Nguyên liệu thực hiện salad cóc tai heo

  • 500g cóc bao tử
  • 400g tai heo
  • Tắc
  • Lát gừng
  • Hành, tỏi băm
  • Ớt
  • Nước cốt me
  • Nước mắm
  • Đường
  • Muối

Cách thực hiện salad cóc tai heo:

  • Tai lợn mua về, dùng dao cạo sạch lông và các ngóc ngách rồi rửa sạch.
  • Bắc nồi lên bếp cho nước, tai heo, gừng, 1 củ sả đập dập và muối vào đun sôi với lửa lớn.
  • Khi nước sôi, giảm lửa nhỏ và tiếp tục đun thêm 15 phút nữa. Cuối cùng, tắt bếp và vớt tai ra để khô.
  • Sau khi tai heo nguội, lấy dao thái thành những sợi vừa ăn
  • Cóc rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. 
  • Hành tím bóc vỏ và thái lát. 
  • Ớt sừng cắt thành lát mỏng.
  • Bắc chảo lên bếp cho đường, nước mắm và nước cốt me vào đun trên lửa vừa khoảng 5 phút.
  • Khi nước mắm bắt đầu sôi thì cho ớt băm và tỏi băm vào khuấy đều rồi tắt bếp.
  • Lấy một tô cho tai heo, cóc, hành tím, ớt, nước mắm vào khuấy đều.
  • Khi thấy hỗn hợp đã được trộn đều, nêm nếm lại gia vị rồi bày ra đĩa thưởng thức ngay.

Những lưu ý khi giảm cân với cóc

Ngoài ra bạn cũng nên lưu ý một số các lưu ý như sau:

Sử dụng cóc giảm cân đúng cách

Cóc là loại trái cây rất bổ dưỡng, có nhiều công dụng tốt. Ngoài việc quan tâm cóc bao nhiêu calo thì bạn cũng cần lưu ý khi ăn cóc để tránh không phát huy được tác dụng của cóc, gây hại cho sức khỏe:

  • Không nên ăn quá nhiều cóc. Trung bình 1 người trưởng thành chỉ nên ăn khoảng 250g cóc mỗi ngày.
  • Không ăn, uống nước ép cóc khi bụng đang đói để tránh gây hại cho hệ tiêu hóa.
  • Không được ăn cóc thay bữa chính.
  • Nên ăn cóc trước hoặc sau bữa ăn chính khoảng 30 phút.

Xem thêm:

Đối tượng không nên ăn cóc

Mặc dù quả cóc có giá trị dinh dưỡng cao, tuy nhiên các chuyên gia khuyến cáo cóc có vị chua thường chứa một lượng axit rất lớn. Loại quả này có thể gây dư thừa axit trong dạ dày khi ăn quá nhiều. Điều này sẽ ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa, dẫn đến viêm loét dạ dày, nặng là ung thư dạ dày. Đặc biệt là đối với những người đang bị đau dạ dày, bệnh tá tràng, viêm loét dạ dày hay các bệnh liên quan đến hệ tiêu hoá thì không nên ăn cóc.

Trên đây là những thông tin cơ bản về quả cóc. Hy vọng FITI đã giúp bạn biết được cóc bao nhiêu calo, ăn cóc có béo không cũng như cách ăn cóc để giảm cân.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *