Trứng cút bao nhiêu calo và việc chúng ta ăn nó mỗi ngày có khiến cơ thể mập lên không? Trứng cút là thực phẩm cực kỳ dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Đơn giản bởi trong 1 quả trứng có chứa rất nhiều năng lượng, chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vậy bạn đã biết trứng cút bao nhiêu calo? Những lợi ích của trứng cút cho cơ thể là gì? Hãy cùng FITI tìm câu trả lời ngay trong bài viết sau đây nhé!
Mục lục
Giá trị dinh dưỡng trứng cút bạn nên biết
Trung bình trong một quả trứng cút (9 gram) chứa những hàm lượng dinh dưỡng như sau:
- Calo: 14 calories
- Protein: 1 gram
- Chất béo: 1 gram
- Chất xơ: 0 gram
- Carbs: 0 gram
- Choline: 4% giá trị hàng ngày (DV)
- Riboflavin: 6% của DV
- Axit pantothenic: 3% của DV
- Folate: 2% của DV
- Vitamin B12: 6% của DV
- Vitamin A: 2% DV
- Sắt: 2% của DV
- Photpho: 2% của DV
- Selen: 5% của DV
Ăn trứng cút có tốt cho sức khỏe không?
Ăn trứng cút có tốt hay không? Theo nghiên cứu của chuyên gia, trứng cút có giá trị dinh dưỡng gấp 3 – 4 lần so với trứng gà. Đối với sức khỏe và sắc đẹp thì trứng cút mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời. Trong đó có các lợi ích nổi bật có thể kể đến như:
- Hỗ trợ điều trị bệnh liên quan đến đường hô hấp, viêm mũi dị ứng.
- Tốt cho thị lực, trứng cút bảo vệ mắt hiệu quả.
- Trứng cút tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và trao đổi chất.
- Phòng ngừa các bệnh nguy hiểm như ung thư, giúp cho tế bào chống khỏi tổn thương.
- Làm chậm quá trình lão hóa cho làn da nhờ trứng cút.
- Ăn trứng cút cải thiện sức khỏe tim mạch.
- Làm dịu cơn ho và hen suyễn.
Trứng cút bao nhiêu calo?
Nhiều người thắc mắc không biết trứng cút bao nhiêu calo? Cùng FITI tìm hiểu lượng calo của 1 quả trứng cút như thế nào nhé!
Trong một quả trứng cút bao nhiêu calo?
Trứng cút có khối lượng nhỏ, nhưng dưỡng chất trong trứng cút lại cao hơn nhiều so với trứng gà và trứng vịt. 1 quả trứng cút nặng 8,5 gram, tương đương với khoảng 14 đơn vị calo, 1,2gr protein, 1gr chất béo. Tuy trứng cút nhỏ nhưng dưỡng chất rất lớn, bổ dưỡng.
1 quả trứng cút luộc có bao nhiêu calo?
Nếu bạn biết được trứng cút bao nhiêu calo thì bạn sẽ biết được ăn trứng cút có tăng cân không. Trong một quả trứng cút luộc nặng 9 gram thì sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 14 calo và hàm lượng dinh dưỡng như trong bảng trên.
Lòng trắng trứng cút có bao nhiêu calo?
Theo như bảng đánh giá thành phần dinh dưỡng thì trong lòng trắng trứng cút có lượng calo là 5 calo.
Lợi ích tuyệt vời của trứng cút lộn đối với sức khỏe
Trứng cút bao nhiêu calo không phải vấn đề quan trọng, bởi bạn có thể tận dụng loại thực phẩm này cho nhiều lợi ích sức khỏe. Vậy bạn có biết trứng cút lộn có những công dụng gì không?
Tăng cường trí nhớ
Trong trứng cút lộn chứa hàm lượng lớn vitamin D với các tác dụng giúp tăng cường khả năng xử lý thông tin não bộ, cải thiện trí nhớ cũng như lưu trữ dữ liệu khi làm việc. Nhờ vào đó mà bạn có thể giảm được những triệu chứng của bệnh mất trí, tăng cường hiệu suất công việc và có được một trí nhớ tốt hơn rất nhiều so với trước đó.
Ngoài ra thì những hoạt chất nhìn lecithin và cephalin có trong trứng cút có nhiều hơn hẳn các loại thực phẩm khác. Mang đến khả năng cải thiện trí óc và hiệu suất hoạt động của não bộ khi cần tập trung.
Trứng cút lộn tăng sức đề kháng cơ thể
Với việc bổ sung lượng lớn các loại chất dinh dưỡng và đảm bảo khả năng hấp thụ nhanh. Việc bổ sung những dưỡng chất tốt cho tế bào sẽ nhanh chóng giúp cải thiện khả năng miễn dịch và đề kháng. Vì vậy mà chúng ta có thể khẳng định rằng trứng cút lộn là một món ăn bổ dưỡng và phù hợp giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Bảo vệ thị lực
Vitamin B2 có trong trứng cút cao gấp khoảng 2.5 lần so với trứng gà. Vì thế trứng chim cút cũng là một thực phẩm rất tốt đối với người cả ngày phải làm việc với máy tính.
Tốt cho phụ nữ
Trứng chim cút có các tác dụng rất tốt trong việc điều hòa kinh nguyệt, giúp cải thiện làn da phụ nữ. Ngoài ra, trứng chim cút còn là một thực phẩm ngăn ngừa thiếu máu tiền sản hay sau sinh cho phụ nữ mang thai.
Trứng cút chứa hàm lượng cholesterol thấp
Nhiều người vì lo ngại cholesterol nên bỏ lòng đỏ trong trứng đi, tuy nhiên lòng đỏ trong trứng không chỉ chứa nhiều cholesterol mà còn có hàm lượng lecithin cũng rất phong phú.
Thêm nữa, cholesterol và chất béo dung hòa được với nhau dưới dạng các hạt li ti thẩm thấu qua thành huyết mạch và trực tiếp cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Vậy nên ăn lòng đỏ trứng không dẫn tới nồng độ cholesterol trong máu tăng cao.
Nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng, 515 mg cholesterol trong 100gr trứng cút, trong khi đó lượng cholesterol trứng gà là 585 mg.
Ăn trứng cút có mập hay không?
Mặc dù trứng cút lộn có chứa nhiều dưỡng chất, tuy nhiên trứng cút lộn lại chứa ít tinh bột nên bạn không cần phải lo lắng đến vấn đề ăn trứng cút lộn tăng cân. Đồng thời với hàm lượng khoáng chất cao và chất béo ít, giàu amino axit vì vậy ăn trứng cút là một trong cách giúp giảm cân rất hiệu quả.
Nhưng điều này không có nghĩa là được phép ăn trứng cút lộn một cách thả phanh, bởi nếu bạn ăn quá nhiều thì những dưỡng chất dồi dào của nó sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe. Đây cũng là nguyên nhân dẫn đến nhiều bệnh liên quan đến hệ tim mạch, bệnh huyết áp, hệ tiêu hóa, tiểu đường,…
Tóm lại, trứng cút bao nhiêu calo và ăn trứng cút có béo hay không thì câu trả lời chính là bạn cần ăn trứng cút lộn một cách hợp lý thì sẽ không lo về vấn đề cân nặng nữa.
Cách chế biến món ăn cùng trứng cút đơn giản, bổ dưỡng
Cách chế biến món ăn cùng với trứng cút đơn giản, bổ dưỡng sẽ được FITI bật mí ngay sau đây.
Trứng cút sốt cà chua
Trứng cút sốt cà chua là món ăn ưa thích của nhiều người. Với hương vị đậm đà, có chút chua chua tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn ai thử cũng mê.
Nguyên liệu làm trứng cút sốt với cà:
- 20 quả trứng cút.
- 300g cà chua.
- 15g tỏi.
- 100g hành tây.
- 20g hành lá.
- Gia vị: Tương cà, hạt nêm, muối, đường, nước tương.
Cách làm:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu, bạn lấy hành tây, cà chua, tỏi rửa sạch và băm nhỏ.
- Bước 2: Nấu trứng cút, bạn luộc 20 quả trứng cút, bóc sạch vỏ. Sau đó tiếp tục chiên trứng vàng đều rồi vớt ra để ráo dầu.
- Bước 3: Bạn bắc chảo lên bếp, cho tỏi phi thơm. Bạn đổ cà chua, hành tây, 200ml nước, 100gr tương cà vào xào mềm khoảng 5-10 phút.
- Bước 4: Nêm nếm chút gia vị 30gr đường, 5gr muối, 10gr hạt nêm, 10gr nước tương trộn đều. Cuối cùng đổ trứng cút cùng hành lá xào thêm 3 phút là xong rồi.
- Bước 6: Món trứng cút sốt cà đã hoàn thành chỉ với những bước cực đơn giản. Trứng cút cắn vào mềm béo hòa quyện cùng với sốt cà chua đậm đà cực kỳ hấp dẫn. Ăn kèm với cơm trắng thì sẽ rất bắt cơm đấy!
Súp trứng cút hải sản
Món súp trứng cút hải sản vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng là sự kết hợp giữa những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, hứa hẹn sẽ là món ruột trong thực đơn tẩm bổ của nhà bạn đấy.
Nguyên liệu nấu súp trứng cút hải sản bổ dưỡng:
- Trứng cút: 15 trứng.
- Trứng gà: 2 trứng.
- Tôm: 200gr.
- Cua (hoặc ghẹ): 1 con.
- Nấm hương (hay nấm đông cô): 30gr.
- Cà rốt: 1 củ.
- Bắp: 1 trái.
- Gia vị
Cách làm:
- Bước 1: Cua hay ghẹ bạn luộc chín, tách lấy thịt và tôm xắt nhỏ. Cà rốt cắt hạt, rau ngò, hành tím, tỏi băm nhuyễn. Trứng cút luộc sau đó bóc vỏ.
- Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 2 muỗng cà phê dầu ăn vào, đợi dầu sôi cho hành tím, tỏi vô phi thơm vàng.
- Bước 3: Tiếp tục cho nấm, cà rốt xào săn lại thì cho thịt cua, tôm vô đảo đều.
- Bước 4: Sau 2 phút cho một lượng nước lọc vừa đủ vào cùng bắp, nếu có nước hầm xương gà hay xương heo, rau củ thì càng tốt.
- Bước 5: Đánh tan trứng gà, đợi nước sôi bạn cho trứng vào, vừa cho vừa khuấy để trứng tan ra tạo sợi. Cuối cùng là cho trứng cút vào, nêm nếm thêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt, khuấy tan và nấu sôi lần nữa rồi tắt bếp là hoàn thành món ăn.
- Bước 6: Cho súp trứng cút hải sản vào trong chén, rắc thêm tiêu ngò sau đó ăn nóng là ngon ngất ngây.
So sánh lượng chất dinh dưỡng của trứng cút so với trứng gà
Trứng chim cút có kích cỡ chỉ bằng 1⁄3 so với trứng gà. So với kích cỡ này nhưng chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Bảng dưới đây sẽ so sánh lượng chất dinh dưỡng trong 3,5 ounce (100 gram) của trứng cút và trứng gà.
Chất dinh dưỡng | Trứng cút | Trứng gà |
Calories | 158 | 148 |
Protein | 13 gram | 12 gram |
Chất béo | 11 gram | 10 gram |
Choline | 48% của DV | 61% của DV |
Vitamin B12 | 66% của DV | 43% của DV |
Riboflavin | 61% của DV | 32% của DV |
Sắt | 20% của DV | 9% của DV |
Lưu ý quan trọng khi ăn trứng cút đảm bảo sức khỏe
Khi ăn trứng cút, bạn nhất định đừng bỏ qua các lưu ý dưới đây:
Đối tượng không nên ăn trứng chim cút
Bạn đã biết trứng cút bao nhiêu calo, vậy những ai không nên ăn trứng cút? Người huyết áp thấp lưu ý không nên ăn quá nhiều trứng cút, bởi thành phần trong trứng cút sẽ làm cơ thể hạ huyết áp khiến tình trạng nguy hiểm. Ngược lại đối với người huyết áp cao thì nên ăn trứng cút để ổn định huyết áp.
Phụ nữ mang thai cần cẩn trọng hơn khi sử dụng trứng cút, đặc biệt đó là trứng cút lộn. Bạn hãy tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng trứng cút nhé!
Nên sử dụng mấy quả trứng cút 1 ngày?
Không nên ăn quá nhiều trứng cút, tốt nhất là mỗi ngày bạn nên ăn 3 – 5 quả trứng cút, lưu ý không nên ăn quá 10 quả/ngày. Bởi vì trứng cút giàu cholesterol sẽ gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Đối với trứng cút lộn, thì người lớn ăn tối đa 5 – 10 quả/ngày. Trứng cút lộn sẽ không thích hợp dùng cho trẻ nhỏ.
- 1 quả trứng vịt bao nhiêu calo, ăn trứng vịt có béo không?
- Trứng ốp la bao nhiêu calo, ăn giảm cân được không?
Những câu hỏi xoay quanh trứng cút bao nhiêu calo
FITI sẽ giải đáp những câu hỏi xoay quanh trứng cút bao nhiêu calo mà nhiều người thắc mắc. Hãy cùng tìm câu trả lời với FITI ngay dưới đây.
Trứng cút nướng có bao nhiêu calo?
1 quả trứng cút nướng thông thường cung cấp cho cơ thể khoảng 15,5 calo.
1 quả trứng cút lộn có chứa bao nhiêu calo?
Trứng cút lộn trọng lượng khá nhỏ, chỉ từ 9 – 12g (nhỏ hơn trứng gà và trứng vịt lộn khoảng 5 lần). Thế nhưng chất dinh dưỡng trong nó lại tỷ lệ nghịch với kích thước, trọng lượng. Vậy thực tế trong 1 quả trứng cút lộn bao nhiêu calo?
1 quả trứng cút lộn có chứa khoảng 24 calo. Ngoài ra, trong loại trứng này còn chứa 1,36gr protein, 1,24gr lipit, 8.2mg canxi, 21,2mg photpho, 60mg cholesterol và một vài dưỡng chất khác như betacaroten, vitamin A, vitamin B, C, sắt, gluxit…
Bánh bao nhân thịt trứng cút có bao nhiêu calo?
1 cái bánh bao nhân thịt trứng cút sẽ có hàm lượng calories là 360 calo.
100gr thịt kho trứng cút bao nhiêu calo?
Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong 100gr thịt kho trứng cút sẽ có chứa khoảng 330 calo.
Trên là những giải đáp liên quan đến vấn đề trứng cút bao nhiêu calo. Trứng cút tuy nhỏ nhưng lại có nhiều công dụng cho sức khỏe. Nếu bạn là một tín đồ thích ăn trứng thì hãy thường xuyên ăn trứng cút để bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể nhé. Đừng quên theo dõi FITI để cập nhật những thông tin sức khỏe khác.
Tôi là Mạnh Di, cựu sinh viên trường Đại học Sư phạm Thể dục Thể thao TP.HCM với nhiều năm tập luyện và hoạt động trong lĩnh vực Gym, Fitness,.. Hiện tại, tôi đang là Personal Trainer và chia sẻ thông tin về Gym, Fitness đến cộng đồng. Sứ mệnh của tôi là giúp đỡ mọi người có sức khỏe tốt và sống khỏe mạnh và hạnh phúc hơn thông qua tập luyện thể dục thể thao. Vì vậy, tôi không ngừng tìm hiểu nâng cao kiến thức bản thân về thể hình, Gym và dinh dưỡng dành cho người tập thể hình. Cuối cùng, tôi được cộng đồng tín nhiệm và tin tưởng trong việc tư vấn về Lịch tập gym, các bài tập chuyên sâu cũng như chế độ dinh dưỡng để mang lại giá trị sức khỏe cho mọi người, tôi đã có nhiều bài viết chuyên sâu về chủ đề Gym, Fitness tại Fiti.vn để giúp mọi người có kiến thức về Gym, Fitness và Lifestyle.