Chế độ ăn kiêng 16/8 là gì? Cách thực hiện nhịn ăn gián đoạn 16/8

Hiện nay, có rất nhiều chế độ ăn kiêng cho mọi người lựa chọn. Trong đó, chế độ ăn kiêng 16/8 đang là phương pháp được nhiều người quan tâm đến. Vậy phương pháp này là gì và có những đặc điểm nổi bật nào? Mời bạn đón đọc nội dung của FITI để có câu trả lời thỏa đáng nhất cho mình.

Ăn kiêng 16/8 là gì và phương pháp này có những lợi ích như thế nào đối với việc người thực hiện? Chi tiết cụ thể như sau:

Khái niệm ăn kiêng 16/8 là gì?

Ăn kiêng 16/8 hay còn được gọi là ăn kiêng gián đoạn 16/8 là biện pháp giảm cân không liên tục. Đây là cách giảm cân hạn chế sự tiêu thụ thức ăn hoặc đồ uống có calo trong 8 giờ/ ngày. Ngoài ra, người thực hiện ăn kiêng cần nhịn ăn trong 16 giờ đồng hồ còn lại. Với chu kỳ này, bạn có thể áp dụng thay đổi từ 1 đến 2 lần/ tuần. Hoặc bạn có thể áp dụng mỗi ngày tùy vào sở thích của bản thân.

Phương pháp này đang được nhiều người lựa chọn sử dụng để giảm cân và đốt cháy mỡ. Ngoài ra, ăn kiêng gián đoạn còn giúp cơ thể kiểm soát được lượng đường trong máu rất tốt. Từ đó, cải thiện được các tình trạng bệnh tật của cơ thể, đặc biệt đối với người cao tuổi.

Lợi ích của việc ăn kiêng 16/8

Ăn kiêng 16/8 là chế độ ăn kiêng giảm béo khá phổ biến vì nó rất dễ dàng thực hiện. Ngoài ra còn giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian trong việc nội trợ mỗi ngày. Đối với sức khỏe thì sẽ những lợi ích gì? Dưới đây là một số lợi ích của ăn kiêng 16/8 FITI chia sẻ cho bạn tham khảo. 

Giúp giảm cân hiệu quả

Việc nhịn ăn nhiều giờ giúp cơ thể trao đổi chất hiệu quả hơn rất nhiều lần. Có một số nghiên cứu cho thấy rằng, việc nhịn ăn có thể giúp cơ thể giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, bạn cần áp dụng đúng cách và kiên trì biện pháp ăn kiêng được đặt ra. Bên cạnh đó, người ăn kiêng nên kết hợp với việc uống nhiều nước và thường xuyên. Ngoài ra, tập thể dục thể thao mỗi ngày để tăng hiệu quả giảm cân rõ rệt.

Những người ăn kiêng cần thực hiện tuân thủ phương pháp và kế hoạch được đặt ra. Bạn nên có mục tiêu rõ ràng và cụ thể cho việc ăn kiêng gián đoạn của mình.

Tăng tuổi thọ cao hơn

Các nhà nghiên cứu dinh dưỡng đưa ra nhiều dẫn chứng cho thấy việc nhịn ăn giúp kéo dài tuổi thọ. Tuy nhiên, điều này mới được áp dụng trên động vật và chưa được áp dụng trên cơ thể con người. Việc ngắt quãng thực ăn giúp cơ thể có thể sống được lâu hơn những động vật ăn thường xuyên. 

Giúp phòng chống bệnh tật 

Nhiều người thường xuyên thực hiện nhịn ăn gián đoạn đã đưa ra được các nhận định rõ rệt. Việc nhịn ăn gián đoạn giúp cải thiện một số bệnh tật của cơ thể con người. Ví dụ như: bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim mạch. thoái hóa thần kinh…Với việc hạn chế dung nạp các lượng chất dư thừa khiến cơ thể phải hoạt động và bài tiết nhiều. Do đó, ăn kiêng giúp cơ thể có nhiều thời gian nghỉ ngơi và trao đổi chất hơn.

Giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Việc ăn kiêng 16/8 làm giảm mức insulin lên đến 31% trong cơ thể người thực hiện. Bên cạnh đó,  phương pháp này có thể làm hạ được huyết xuống 3-6%. Từ đó, nhưng người ăn kiêng gián đoạn có khả năng giảm nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường cao hơn.

Lên lịch cho khung thời giờ thích hợp cho chế độ ăn 16/8

Khung thời giờ được nhiều người chọn lựa để bắt đầu thời gian nhịn ăn 16 giờ là từ 8 giờ tối hôm trước tới 12 giờ trưa hôm sau. Với chế độ ăn này bạn có thể bỏ qua bữa ăn sáng sớm và ăn bữa trước nhất trong ngày vào lúc 12 giờ trưa.

Điểm đơn giản của chế độ ăn này chính là bạn có thể lợi ích dụng hết toàn bộ thời gian ban đêm vốn không có ăn uống để nhịn ăn và để cơ thể tự đốt cháy mỡ thừa.

Một chọn lựa ăn kiêng 16/8 khác cũng được khá nhiều người áp dụng là: Bắt đầu thời giờ nhịn ăn từ 17 giờ chiều hôm trước đến 9 giờ sáng hôm sau. Điều này bảo đảm cho bạn có bữa ăn sáng để bắt đầu công tác và bữa ăn chiều nhẹ nhàng kết thúc trước 17 giờ để bắt đầu bước vào thời giờ nhịn ăn.

Chế độ ăn 16/8: Nên ăn món gì?

Lợi ích sức khỏe mà chế độ ăn 16/8 đem tới không chỉ nằm ở sự phân chia thời gian ăn và nhịn ăn. Thực hành nhịn ăn gián đoạn với các bữa ăn cân bằng cũng là nhân tố giúp bạn nhận được những lợi hoàn hảo từ chế độ ăn kiêng này. Một vài gợi ý cho 5 nhóm thực phẩm chính tạo thành bữa ăn lành mạnh theo cách thức nhịn ăn gián đoạn. Hãy lựa chọn các thực phẩm:

• Nguồn cung cấp protein: thịt, gia cầm, những loại cá, trứng, đậu, hạt, quả hạch.
• Ngũ cốc nguyên cám: yến mạch, lúa mạch và hạt diêm mạch (hạt quinoa).
• Chất béo lành mạnh: được chế xuất từ các loại dầu thực vật như dầu ô liu, dầu dừa
• Rau xanh và củ quả: bông cải xanh, dưa leo và cà chua.
• Trái cây: táo, chuối, cam và bơ.

Vì sao chế độ ăn 16/8 giúp giảm cân hiệu quả?

Bản chất của giảm cân 16/8 là lượng calo nạp vào phải thấp hơn mức calo tiêu hao trong một ngày. Vì vậy, bởi việc giảm thời gian ăn trong ngày, mức calo nạp vào cũng giảm xuống theo một cách thức tự nhiên, cùng lúc làm chậm lại giai đoạn giải phóng insulin của cơ thể giúp tăng cường đốt mỡ.

Khá nhiều nghiên cứu chỉ ra, người thực hiện thành công nhịn ăn gián đoạn sẽ khó tăng cân hơn sau 1 năm. Ngoài ra, còn phải nói đến khả năng giúp kiểm soát lượng đường huyết, giảm xuống mức insulin 31%, chậm lão hoá và giảm nguy cơ mắc các bệnh khác như: huyết áp cao, tim mạch,…

Nếu duy trì ổn định chế độ ăn 16/8 lâu dài sẽ thiết lập lại hoàn toàn đồng hồ sinh học của cơ thể, giúp bạn sở hữu được thân hình khỏe đẹp và nâng cao chất lượng sống lành mạnh.

Chế độ ăn 16/8 được thực hiện đúng cách như thế nào?

Xác định khung giờ 16 tiếng và 8 tiếng

Bạn có thể thử nghiệm trên nhiều khung giờ khác nhau và chọn ra khi nào là phù hợp nhất với công việc và sinh hoạt hàng ngày. Ví dụ bạn ăn từ 9:00 – 17:00, thì 16 tiếng còn lại bạn phải nhịn qua đêm.

Chọn thực phẩm lành mạnh trong vòng 8 giờ ăn

• Giúp tăng sức chịu chứa đựng với 16 tiếng nhịn ăn.
• Ngoài giảm cân, những lợi sức khoẻ khác cũng được tăng cường.
• Hạn chế ăn vặt để không làm tác động đến mục tiêu giảm xuống cân.

Trong 16 giờ kiêng ăn

• Có thể dùng đồ uống không cất calo (trà, cà phê không có đường) để làm giảm xuống cảm giác thèm ăn.
• Đừng quên uống đủ nước để cấp ẩm ướt và duy trì các hoạt động cho cơ thể.

Một số lưu ý khác

• Không ăn bù quá nhiều trong 8 tiếng sẽ làm mất cân bởi lượng calo nạp vào và tiêu thụ.
• Chế độ ăn này không phù hợp với trẻ nhỏ dưới 16 tuổi.
• Người có tiền sử bệnh đái tháo đường, rối loạn ăn uống thì không nên áp dụng.

Hạn chế của ăn kiêng 16/8

Ăn kiêng 16/8 cũng có nhiều lợi ích sức khỏe nhưng cũng đi kèm một số nhược điểm không phù hợp. Cụ thể như sau:

• Việc nhịn ăn 16 giờ khiến nhiều người cảm thấy mệt mỏi, chóng mặt, hoa mắt, ngất xỉu… Do đó, khi mới bắt đầu thực hiện chế độ ăn kiêng bạn cần thực hiện từ từ và đúng nguyên tắc.
• Ăn kiêng 8 giờ nhịn 16 giờ một ngày với những người ăn nhiều sẽ cảm thấy khá khó chịu. Tuy nhiên, nếu đã quen dần với cách thức này bạn sẽ không còn cảm giác thèm ăn nhiều.
• Việc nhịn ăn 16 giờ có thể làm bạn chán nản trong thời gian đầu và muốn bỏ cuộc. Nhưng nếu bạn nghĩ đến kết quả sau này bạn sẽ có nhiều động lực hơn để thực hiện.
• Ngoài ra, việc giảm ăn gián đoạn có thể làm giảm khả năng sinh sản ở nam giới và nữ giới.
• Khi mới bắt đầu vào hành trình ăn kiêng bạn sẽ rất dễ chán nản và muốn bỏ cuộc. Tuy nhiên, bạn cần phải có sự kiên trì để đạt được mong những hiệu quả.
• Bên cạnh đó, phương pháp ăn kiêng này không phải phù hợp với tất cả mọi người. Bạn cần thực hiện thử cách thức trước khi áp dụng nguyên tắc ăn kiêng gián đoạn.
• Tăng cân do cố gắng nhịn ăn trong khung giờ đề ra, nhiều người có xu hướng ăn khá nhiều hơn để bù lại. Điều này làm phản tác dụng của chế độ ăn kiêng 16/8.
• Một số rối loạn tiêu hóa nhẹ và thói quen ăn uống không có lành mạnh.
• Suy nhược, mệt mỏi – điều đó sẽ giảm dần khi đã quen với chế độ ăn này.
• Một vài nghiên cứu cho thấy nhịn ăn ngắt quãng có thể tác động tới khả năng sinh sản.

Trên đây là một số hạn chế của việc ăn kiêng gián đoạn để bạn tham khảo trước khi thực hiện. Nếu có bất kỳ một tác dụng phụ nào không mong muốn bạn nên gặp bác sĩ dinh dưỡng của mình.

Đối tượng nào không nên áp dụng ăn kiêng 16/8

Phương pháp ăn kiêng 16/8 là cách cải thiện cho sức khỏe bền vững, an toàn hơn. Cùng với sự kết hợp và chế độ ăn kiêng, lối sống lành mạnh. Tuy nhiên, đây không phải là một phương pháp có thể thay thế cho chế độ ăn uống hàng ngày.

Những người thực hiện chế độ ăn kiêng này cần được tư vấn sức khỏe trước khi thử nghiệm. Đặc biệt, những đối tượng đang sử dụng thuốc hay có các tiền sử bệnh tiểu đường, huyết áp. Việc ăn kiêng gián đoạn không được khuyến khích đối với những trường hợp có ý định mang thai. Hay những người đang mang thai hoặc cho con bú không được khuyến khích áp dụng biện pháp ăn kiêng.

Thời gian nhịn ăn khoảng 8 giờ trong ngày được xem là an toàn đối với người khỏe mạnh bình thường. Chế độ ăn 16/8 không có chỉ được áp dụng như một chế độ ăn kiêng giảm xuống cân, đốt mỡ thừa mà còn hỗ trợ nhiều người tăng lên sức khỏe, kéo dài tuổi thọ.

Tuy là vậy nhưng, vẫn cần sự giải đáp từ các chuyên gia y tế trước lúc bạn thực hành nhịn ăn ngắt quãng theo cách 16/8. Độc nhất là đối với:

• Người có bệnh đái tháo đường, huyết áp không cao
• Người có tiền sử về chứng rối loạn ăn uống.
• Phương pháp nhịn ăn gián đoạn cũng không có được khuyến khích cho phụ nữ đang chuẩn bị mang thai, mang thai và cho con bú.

Nếu bạn lo âu hay gặp bất kỳ tác dụng phụ nào lúc nhịn ăn không có liên tiếp, hãy sớm đến gặp bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để nhận được lời khuyên phù hợp.

Qua chia sẻ trên của FITI chắc hẳn bạn đã hiểu hơn về chế độ ăn kiêng 16/8 rồi đúng không? Ngoài ra, bạn cũng có thể nắm được các thực hiện phương pháp này đơn giản nhất. Hy vọng rằng, qua bài viết trên bạn sẽ chọn cho mình được cách thức ăn kiêng phù hợp nhất.

• Có nên ăn kiêng bằng nước không? Lợi ích và rủi ro gặp phải
• Tìm hiểu về chế độ ăn kiêng if – Intermittent Fasting

PHAN THỊ HƯƠNG TRANG

Tôi luôn quan niệm rằng “Sức khỏe tốt và trí tuệ minh mẫn là hai điều hạnh phúc nhất của cuộc đời. – Publilius Syrus“. Chính vì thế mà Trang luôn cố gắng nổ lực để tập luyện, ăn uống một cách Healthy để giữ cho mình một sức khỏe tốt, một thân hình đẹp và một tinh thần thoải mái.