Bánh in bao nhiêu calo? Cách ăn bánh in không béo

5/5 - (3 bình chọn)

Bánh in là loại bánh truyền thống Huế, được nhiều người thích. Tuy vậy, họ vẫn thắc mắc bánh in bao nhiêu calo vì sợ ăn nhiều bị béo. FITI sẽ chia sẻ cho các bạn bánh in nhân dừa bao nhiêu calo và bánh in nhân đậu xanh bao nhiêu calo cũng như cách ăn bánh không bị béo qua bài viết sau. 

Bánh in là gì?

Bánh in là loại bánh có bắt nguồn từ thành phố Kim Long, thuộc Huế. Món bánh này có nguồn gốc từ xa xưa, khi vua triều Nguyễn lệnh bô lão làm nên món bánh thật ngon để thưởng cùng trà ngày Tết. Từ đó, bánh in với hình chữ Thọ ở trên đã ra đời. Bánh in không chỉ có hương vị thơm ngon, đi kèm với chữ “Thọ” ý nghĩa khiến vua khi xưa rất thích, lệnh cho làng Kim Long lưu truyền nghề làm bánh in đời đời.

Giải đáp bánh in là gì?
Giải đáp bánh in là gì?

Bánh in chuyên được làm trong ngày Tết, thường phục vụ thờ cúng ông bà tổ tiên hoặc dùng đãi khách quý. Nhiều nơi gọi loại bánh này là oản, bánh ngũ sắc hay bánh cộ. 

Bánh in làm từ bột gì?

Để biết bánh in bao nhiêu calo, chúng ta phải tìm hiểu các nguyên liệu tạo nên món bánh này. Nguyên liệu bao gồm: bột năng, đậu xanh, đường,… Sau khi làm bánh, người ta đem ép vào trong khuôn rồi in chữ Phúc, Lộc, Thọ lên mặt bánh. Cuối cùng, người ta gói bánh trong giấy đủ mọi loại sắc màu. 

Các nguyên liệu tạo nên bánh in
Các nguyên liệu tạo nên bánh in

Bánh in bao nhiêu calo?

Câu hỏi bánh in bao nhiêu calo là vấn đề quan tâm của nhiều người, do hiện nay có nhiều bạn muốn ăn kiêng. Hoặc người ta sợ dư thừa lượng calo trong cơ thể. Xét các thành phần trong bánh in, theo nghiên cứu, hàm lượng calo trong 7 chiếc bánh in là:

  • Với 600g bột nếp trong bánh in chứa 582 calo
  • Với 550g đường chứa 2123 calo 
  • Với 40g bột năng trong bánh in chứa 150 calo
Bánh in đậu xanh bao nhiêu calo? Bánh in nhân dừa bao nhiêu calo?
Bánh in đậu xanh bao nhiêu calo? Bánh in nhân dừa bao nhiêu calo?

Tổng kết lại, bánh in bao nhiêu calo? Câu trả lời là 2855 calo cho 7 chiếc và 406 calo cho 1 chiếc 120g. Đây là với bánh in truyền thống, còn bánh in đậu xanh bao nhiêu calo? Trong bánh in đậu xanh chỉ chứa khoảng 168 calo. Vậy còn bánh in nhân dừa bao nhiêu calo? Loại bánh nhân dừa sẽ chứa khoảng 226 calo. 

Ăn bánh in có béo không?

Sau khi đã biết bánh in bao nhiêu calo, bánh in đậu xanh bao nhiêu calo và bánh in nhân dừa bao nhiêu calo, chúng ta có thể dễ dàng thấy nếu ăn nhiều bánh in rất dễ béo và tăng cân. Vì bánh in được làm từ thành phần chính là đường và bột nên dễ ảnh hưởng tới quá trình trao đổi chất. Từ đó, nó làm giảm khả năng tiêu mỡ và gây béo phì cho cơ thể. 

Cách ăn bánh in không lo dư thừa calorie

Trên đây, FITI đã giải đáp bánh in bao nhiêu calo. Nhưng bạn đừng quá lo lắng khi thấy bánh in có hàm lượng calorie cao, vì chúng tôi cũng sẽ hướng dẫn bạn cách ăn bánh in không lo thừa calorie như sau:

  • Tần suất ăn bánh in ít: Bánh in nhân dừa bao nhiêu calo? Với khoảng hơn 200 calo cho 1 chiếc bánh, bạn chỉ nên ăn 1-2 lần 1 tuần, mỗi lần 1 chiếc bánh và nên kết hợp uống cùng trà.
  • Kết hợp thể dục: Sau khi ăn bánh in, để giảm lượng calo cho cơ thể, bạn nên tập thể dục như: chạy bộ, đánh cầu, nhảy dây,… mới nhanh tiêu thụ được lượng mỡ.
  • Không nên ăn bánh in vào buổi tối: Kể cả khi đã biết bánh in bao nhiêu calo, bánh in đậu xanh bao nhiêu calo và cách ăn bánh in hợp lý, bạn vẫn không nên ăn loại bánh này vào buổi tối. Vì đây là thời điểm cơ thể ít hoạt động, nên nếu nạp đồ ăn vào cơ thể sẽ dễ sinh ra chất béo. 
  • Tự làm bánh in tại nhà: Nếu bạn tự làm bánh in tại nhà bằng cách dùng đường ăn kiêng, giảm bột nếp sẽ giảm bớt lượng calo trong bánh. Hơn nữa, bánh cũng đảm bảo vệ sinh hơn. 
Cách ăn bánh in không tăng cân 
Cách ăn bánh in không tăng cân

Cách làm bánh in đơn giản

FITI đã trả lời thắc mắc bánh in bao nhiêu calo, bánh in đậu xanh bao nhiêu calo và bánh in nhân dừa bao nhiêu calo ở trên. Để giảm bớt lượng calo trong các món bánh này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh in tại nhà đơn giản dưới đây.

Bánh in bột nếp

Đây là loại bánh in truyền thống, với các nguyên liệu cần làm bánh là:

  • 100g đường trắng
  • 100g bột nếp
  • 50g nước
  • Đường xay, mè rang vàng, lạc rang vàng: Mỗi loại 1 muỗng
  • 1 muỗng cafe bột quế
  • ¼ muỗng nước cốt chanh
  • Gừng và dừa tươi
Các bước làm bánh in truyền thống
Các bước làm bánh in truyền thống

Cách làm bánh in bột nếp bao gồm 4 bước như sau:

  • Bước 1: Cho lá dứa cùng bột nếp vào chảo, rang tới khi đổi màu xanh rêu thì tắt bếp.
  • Bước 2: Nấu nước đường trên bếp tới khi thấy phần đường dẻo lại, sau đó cho gừng và nước cốt chanh vào, nấu tiếp.
  • Bước 3: Chia bột nếp làm 2 phần. Phần nhiều hơn cho vào nước đường, phần còn lại để áo bánh. Khi cho vào nước đường, để bột ngấm hết rồi nhào bột, nắn mịn.
  • Bước 4: Cho ít bột nếp vào khuôn để áo, sau đó cho bột đường ở trên vào và ép chặt tạo hình. Nhân bánh là lạc rang, đường và bột quế được đặt ở giữa bánh. Cuối cùng, cho lớp bột phủ lên trên, đậy khuôn ấn mạnh và để vài tiếng cho định hình bánh in. Sau khi xong, lấy bánh ra ăn. 

Bánh in nhân đậu xanh

Chúng tôi đã giải đáp bánh in nhân đậu xanh bao nhiêu calo? Đây là loại bánh in có ít calo nhất và cũng tốt cho sức khoẻ. Nguyên liệu làm bánh là:

  • 210g đậu xanh
  • 700g đường trắng
  • 500g bột nếp
  • 160ml nước
  • ¼ muỗng nước cốt chanh
  • 20g nước hoa bưởi

Các bước làm bánh in nhân đậu xanh tại nhà như sau:

  • Bước 1: Ngâm đậu xanh trong nước qua đêm, sau đó vớt ra và đem đi ninh nhừ. Sau khi đã ninh nhừ, đem đậu xanh đi xay nhuyễn.
  • Bước 2: Khi đã xay nhuyễn đậu xanh, cho phần đậu vào chảo và thêm đường. Lưu ý để lửa nhỏ để phần nhân đậu xanh đặc lại.
  • Bước 3: Phần bột bánh in nhân đậu xanh làm như bánh in nhân bột nếp. Ở đây chỉ có thêm nước hoa bưởi, giúp dậy mùi thơm. 
  • Bước 4: Đổ ⅔ bột bánh in vào khuôn, sau đó cho phần nhân đậu xanh vào chính giữa rồi đổ bột đầy khuôn. Cuối cùng, ấn khuôn mạnh để định hình bánh. Sau khoảng 30 phút có thể lấy bánh in ra ăn. 

Bánh in nhân dừa

Đây là loại bánh được nhiều người yêu thích nên mới có thắc mắc bánh in nhân dừa bao nhiêu calo. FITI đảm bảo với công thức làm bánh in nhân dừa dưới đây, bạn sẽ tìm cách làm bánh ít calo, không sợ bị béo. Các nguyên liệu làm bánh in nhân dừa bao gồm:

  • 500g bột nếp
  • 500g đường trắng
  • 200g dừa nạo
  • 200ml nước
  • 5-7 lá dứa
  • 20g nước hoa bưởi
  • ¼ muỗng nước cốt chanh 
Bánh in nhân dừa có hương vị hấp dẫn
Bánh in nhân dừa có hương vị hấp dẫn

Cách làm món bánh in nhân dừa như sau:

  • Bước 1: Cho dừa nạo vào chảo và xào lên cùng đường, thêm chút muối. Đảo tới khi dừa hết nước là được.
  • Bước 2: Bạn trộn bột làm bánh in như cách làm 2 loại bánh in ở trên và cho vào phần nước đường đã pha nhào bột đều tay.
  • Bước 3: Bạn cũng cho phần bột bánh in vào khuôn trước, sau đó cho phần nhân dừa và cuối cùng, cho thêm lớp bột lên trên. Sau đó, bạn ấn mạnh khuôn và để bánh trong khuôn khoảng 30 phút rồi lấy ra thưởng thức. 

Bánh in có bao nhiêu loại?

Hiện nay, không chỉ có các loại bánh in bột nếp truyền thống, bánh in nhân đậu xanh, bánh in nhân dừa mà còn có nhiều loại khác nhau như:

  • Bánh in bột đậu quyên
  • Bánh in hạt sen
  • Bánh in nhân khoai môn
  • Bánh in nhân trà xanh
  • Bánh in vị lá dứa
  • Bánh in vị sầu riêng 
Bánh in có nhiều loại với nhân và vị khác nhau
Bánh in có nhiều loại với nhân và vị khác nhau

Lưu ý khi làm bánh in

FITI xin chia sẻ một số lưu ý khi làm bánh in như sau:

  • Chọn khuôn đẹp để tạo ra những chiếc bánh in như ý muốn.
  • Trong quá trình đóng khuôn bánh, phải ép chặt tay, tránh để bánh bị vỡ ra. 
  • Nên dùng bột nếp để áo bánh vì khi lấy bánh in ra khỏi khuôn sẽ dễ hơn.
  • Nếu sợ bánh in quá nhiều calo sau khi biết bánh in đậu xanh bao nhiêu calo, hãy để bánh bảo quản trong tủ lạnh trong tối đa 3 ngày.
  • Khi thưởng thức, nên pha thêm ấm trà xanh nhâm nhi. Có thêm ly trà sẽ giúp bạn thư giãn, thoải mái hơn và giúp cân bằng với hương vị bánh in.

Trên đây, FITI đã chia sẻ tới các bạn thông tinbánh in bao nhiêu calo, bánh in nhân đậu xanh bao nhiêu calo và bánh in nhân dừa bao nhiêu calo. Ngoài ra, chúng tôi còn hướng dẫn cách ăn bánh in không bị béo cũng như cách làm loại bánh này tại nhà đơn giản nhất. Chúc các bạn làm bánh in thành công tại nhà và luôn giữ được vóc dáng khoẻ đẹp.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *